DÜĞÜN ÇORBASI - Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com DÜĞÜN ÇORBASI
Reklamı Kapat X

DÜĞÜN ÇORBASI

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Malzemeler:

  1. YARIM KÄ°LOGRAM KEMÄ°KSÄ°Z KUZU VEYA TAVUK ETÄ°
  2. 2 SU BARDAĞI YOĞURT 
  3. 2 YEMEK KAÅžIÄžI YAÄž
  4. 3 YEMEK KAÅžIÄžI UN
  5. 1 ADET KURU SOÄžAN
  6. 1 ADET YUMURTA SARISI
  7. 1 LÄ°MON SUYU
  8. TUZ
  9. 5 SU BARDAÄžI ET SUYU VEYA SU

Yapılışı:

  1. Soğan rendelenir ve yağda hafif kavrulur.Et suyu ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
  2. Ayrı bir kap da un,yoğurt,yumurta sarısı ve limon iyice karıştırılır.Kaynayan suyun içine yavaş yavaş karıştırılarak dökülür.
  3. Önceden pişirilmiş ve didilmiş et ilave edilir.Tuzu katılır.10 dakka kadar kaynatılıp servise sunulur.

Etiketler: ,