Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 paket makarna,
• 5 adet domates,
• 1 tatlı kaşığı biber salçası,
• 3 adet sivri veya çarliston biber,
• 2 diş sarımsak,
• Yarım çay bardağı sıvı yağı,
• Tuz,
• Nane,
• Fesleğen,
• Pul biber.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Domates Soslu Makarna Yapılışı;

Makarnayı damak tadınızın sevdiği diriliğe göre tuz ekleyerek haşlayalım.

Haşlanan makarnayı soğuk sudan geçirip suyunu süzdürelim.

Tencerede 2 yemek kaşığı sıvı yağı ısıtalım.

Üzerine haşladığımız makarnayı ekleyip kavuralım.

İnce ince doğradığımız biberleri yarım çay bardağı sıvı yağda kavuralım.

Üzerine kabuğunu soyup minik minik küp şeklinde doğradığımız domatesleri ve salçayı ilave edip domatesler yumuşayana kadar pişirelim.

Sonra ezdiğimiz sarımsakları, baharatları ve tuzu ekleyip karıştıralım.

Makarnayı servis tabağına alalım.

Makarnanın üzerine sosu eşit şekilde dökelim.

Domates Soslu Makarnamız servise hazır.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Domates Soslu Makarna Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.