Reklamı Kapat X

Dereotlu Kıyır Kurabiye Tarifi


Dereotlu Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

  • 150 gr eritilmiş tereyağı,
  • 2 adet yumurta (sarıları üzeri için),
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • Yarım demet ince kıyılmış dereotu,
  • 1 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Dereotlu Kıyır Kurabiye Yapılışı;

Bir kaba tereyağını, yumurta aklarını, yoğurdu, sıvı yağı, dereotunu, toz şekeri ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamuru düz zemin üzerinde merdane ile çok ince olmayacak şekilde açalım.

Sonra hamuru kurabiye aparatı ile kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim.

Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Dereotlu Kıyır Kurabiyelerimizi soğuduktan sonra servis yapın.

Bu nefis Dereotlu Kıyır Kurabiye Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , , ,