DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI - Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI
Reklamı Kapat X

DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI

DENİZ BÖRÜLCESİ  SALATASI İÇİN MALZEMELER:

  • 200 GR temizlenmiÅŸ jumbo karides
  • 3 yemek kaşığı zeytinyaÄŸ
  • yarım yemek kaşığı limon suyu
  • 1 diÅŸ sarımsak
  • çok az toz kiÅŸniÅŸ
  • 1 demet deniz börülcesi
  • 1 adet kırmızı soÄŸan
  • 2 diÅŸ sarımsak
  • 4 kaşık zeytinyaÄŸ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı nar ekÅŸisi
  • bir avuç cherry domates
  • çörek otu
  • pul  biber
  • tuz

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIÅžI:

Sarımsakları rendeleyelim.

Kişniş,limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp sos yapalım.

Bu sosu karideslere döküp karidesleri soslayalım.

Soslanan karidesleri ÅŸiÅŸe dizin.

Kök kısımlarından temizlenen börülceleri tuzlu su içinde 10 dakika kadar haşlayın.

Haşlanan börülceleri buzlu suda soğutun rengi yeşil kalması için.

Kırmızı soğanı çok ince olmayacak şekilde halka halka doğrayalım.

Cherry domatesleri sunumluk ÅŸekilde ortadan ikiye kesin.

Sarımsakları ezelim ve bir kaba dökelim.

Sarımsakların üzerine de zeytinyağ,sirke,nar ekşisi,pul biber ve tuzu ekleyip karıştıralım.

Deniz börülcelerini sudan çıkaralım ve sunum tabağına alalım.

Sosu deniz börülcelerinin üzerine dökelim.

Karidesleri çok az yağlanmış tavada arkalı önlü 5 dakika pişirelim.

Salatanın üzerine domates dilimlerini,soğanları ve çörek otunu serpip süsleyelim.

Karidesleri de salatanın yanında servis edelim.

Afiyet olsun.

Bizimle DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI tarifini paylaÅŸan ATİYE HANIM’A teÅŸekkür ederiz.


Etiketler: , , , , , , , ,

DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI