Reklamı Kapat X

Dana Gulaş Tarifi

 

Dana Gulaş Tarifi İçin Malzemeler;

  • 500 gr dana kuşbaşı (yağsız kullandım),
  • 1 adet soğan,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 2 diş iri sarımsak,
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı pul biber,
  • Kimyon,
  • Kekik,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 küçük çay bardağı su (konulmasa da olur).

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Dana Gulaş Yapılışı

Tencereye sıvı yağı ve ince ince doğradığımız soğanı, sarımsakları koyalım ve  güzelce kavuralım.

Üzerine salçayı döküp karıştıralım.

Sonra kuşbaşı etleri ekleyip, kavuralım.

Daha sonra tuzu ve suyu döküp etler yumuşayana kadar pişirelim.

Etiniz pişmez ise gerekirse su ekleyebilirsiniz.

Son olarak baharatları ekleyip karıştıralım.

Dana Gulaşı sıcak sıcak servis yapalım.

AFİYET OLSUN..

Bu harika Dana Gulaş tarifini bizimle paylaşan ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.


Etiketler: , , ,