Çörek Otlu Misket Kurabiye Tarifi
Çörek Otlu Misket Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
- 125 gr oda sıcaklığında terayağı veya margarin,
- Yarım türk kahve fincanı sirke,
- 1 çay bardağı sıvı yağı,
- 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak),
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri,
- 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu,
- 1 dolu çay kaşığı tuz,
- 1 tatlı kaşığı mahlep,
- 2 tatlı kaşığı çörek otu,
- 3,5 su bardağı un.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Çörek Otlu Misket Kurabiye Yapılışı
Bir cam kaba tereyağını, sirkeyi, sıvı yağı, yumurta akını, pudra şekerini, kabartma tozunu, tuzu, mahlebi ve çörek otunu döküp güzelce karıştıralım.
Üzerine unu yavaş yavaş döküp ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp hamuru yuvarlayalım.
Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış 175° fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
Kıyır kıyır Çörek Otlu Misket Kurabiyelerimiz oldu.
AFÄ°YET OLSUN…
Bu harika Çörek Otlu Misket Kurabiye Tarifi için ATÄ°YE Hanım’A teÅŸekkür ederiz.
