Reklamı Kapat X

Çıtır Çıtır Karamelli Patlamış Mısır Tarifi


Çıtır Çıtır Karamelli Patlamış Mısır Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 su bardağı mısır,
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Tuz.

Karamelli Sosu İçin:

  • 2 çay bardağı toz şeker,
  • Yarım çay bardağı su,
  • 2 dolu yemek kaşığı kadar tereyağı (30 gr),
  • Çok az tuz.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Çıtır Çıtır Karamelli Patlamış Mısır Yapılışı;

Tencereye sıvı yağı, mısırı ve çok az tuz koyup karıştıralım.

İsterseniz zeytinyağı da kullanabilirsiniz daha aromatik tat alırsınız.

Tamamen ısındıktan sonra tencere kapağını kapatıp arada tencereyi sallayarak mısırın hepsini patlatalım.

Patlamış mısırları geniş bir kaba alalım.

Karamelli sosu için; derin bir tavaya suyu ve şeker koyalım.

Ocağın altını açıp rengi değişene kadar arada karıştırarak karamel rengini elde edelim.

Sonra içine tereyağını ve çok az tuzu ilave edip 1-2 dakika karıştıralım.

Sıcakken hemen mısırın üzerine döküp beklemeden hızlıca karıştıralım.

Bütün mısırlar karamel sosa bulanınca yağlı kağıt serili tepsiye dökelim.

Biraz soğuduktan sonra elimizle mısırı parçalara ayıralım.

Karamelin tamamen donmasını bekleyelim.

Çıtır Çıtır Karamelli Patlamış Mısırımız servise hazır.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Çıtır Çıtır Karamelli Patlamış Mısır Tarifi‘ni bizimle paylaşan ATİYE Hanım’A çok teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , ,