ÇİKOLATALI SUFLE
Çikolatalı Sufle İçin Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 100 gr bitter çikolata
- yarım su bardağı un
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- pudra ÅŸekeri
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Çikolatayı ve tereyağını bir cam kaba alalım ve ikisini beraber benmari usulü eritelim.
İçine unu da ekleyip karıştıralım.
Ayrı bir kaba yumurtaları kıralım.
Yumurtaların üzerine şekeri de dökelim 5 dakika köpük köpük olana kadar yumurtaları çırpalım.
Daha sonra çikolata ile unu yaptığımız karışıma dökelim.
3-4 dakika da böyle çırpalım.
Pişireceğimiz kapları yağlayalım ve unlayalım kalıplara hazırladığımız hamurundan dökelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
Eğer akışkan değilde biraz daha katı bir kıvam olsun isterseniz 12 dakika pişirin.
Çıkan suflelerin üzerine pudra şekeri döküp servis edin.
Afiyet olsun..
Bizimle ÇİKOLATALI SUFLE tarifini paylaÅŸan ATÄ°YE Hanım’a teÅŸekkür ederiz.
