Çikolatalı Sufle İçin Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 100 gr bitter çikolata
• yarım su bardağı un
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• pudra şekeri

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Çikolatayı ve tereyağını bir cam kaba alalım ve ikisini beraber benmari usulü eritelim.

İçine unu da  ekleyip karıştıralım.

Ayrı bir kaba yumurtaları kıralım.

Yumurtaların üzerine şekeri de dökelim 5 dakika köpük köpük olana kadar yumurtaları çırpalım.

Daha sonra çikolata ile unu yaptığımız karışıma dökelim.

3-4 dakika da böyle çırpalım.

Pişireceğimiz kapları yağlayalım ve unlayalım kalıplara  hazırladığımız hamurundan dökelim.

180 derece  önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Eğer akışkan değilde biraz daha katı bir kıvam olsun isterseniz 12 dakika pişirin.

Çıkan suflelerin üzerine pudra şekeri döküp servis edin.

Afiyet olsun..

Bizimle ÇİKOLATALI SUFLE tarifini paylaşan ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.