Reklamı Kapat X

Çikolatalı Mousse Tarifi

 

Çikolatalı Mousse Tarifi İçin Malzemeler;

  • 200 gr bitter çikolata,
  • 3 adet yumurta beyazı,
  • 1 cimdik tuz,
  • 1 paket krema (200 gr),
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker.
 

 

çikolatalı mousse - Çikolatalı Mousse Tarifi

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Çikolatalı Mousse Yapılışı;

Bitter çikolatayı benmari usulü eritelim.

İçine şekeri döküp şeker eriyene kadar güzelce karıştıralım.

Cam bir kaba yumurta beyazlarını ve tuzu dökelim.

Şunlar İlginizi Çekebilir

Sonra mikserin en yüksek devrinde yumurta beyazları köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpalım.

Başka bir kaba kremayı koyup mikser ile krema yoğunlaşana kadar güzelce çırpalım.

Kremanın içine çikolatayı döküp karıştıralım.

Son olarak kremanın içine yumurta köpüğünü söndürmeden spatula ile  yavaş yavaş dökelim.

Malzemeleri alttan üste doğru hep aynı yönde karıştıralım bu sayede yumurta köpüğü sönmemiş olur.

Çikolatalı Moussemizi servis kaselerine paylaştıralım.

Tatlımızı buzdolabında  dinlendirip servis yapın.

Servis yaparken üzerine süsleme şekerlemelerini kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN….

Bu nefis Çikolatalı Mousse Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 

 

Etiketler: , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz