Cennet Elmalı Atom Kek İçin Gerekli Malzemeler:

• 3 Adet yumurta
• 3 adet cennet elması
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 50 gr ceviz
• 50 gr damla çikolata
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un

kalıbı yağlamak için:

• sıvı yağ

süslemek için:

• pudra şekeri

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Cennet elmasının kabuklarını yıkayalım ve cennet elmalarının kabuklarını soyalım.

Cennet elmalarını olgunlaşmış iyice ermiş yumuşak cennet elması olanı yapınız.

Cennet elmalarını robottan geçirelim.

Kekin hamuru için:

3 adet yumurtayı cam bir  kaba kıralım ve üzerine toz şekeri döküp köpük köpük olana kadar çırpalım.

Çırpılan malzemelerin üzerine tereyağ ve cennet hurmasını da dökelim.

İri halde kırılmış cevizleri de kek  hamuruna ekleyelim.

Aldığı kadar un ekleyelim klasik kek hamuru kıvamında  olacak.

En son üzerine vanilya ve kabartma tozunu da ekleyelim.

Damla çikolatası ve tarçını ekleyelim.

Yağlanmış kek kalıbına da yaptığımız kek hamurunu dökelim.

180 derece fırında 30 dakika kadar  pişirelim.

Pişen kekin üzerine pudra şekeri serpelim servis edelim.

Afiyet olsun.

Bizimle CENNET ELMALI ATOM KEK tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.