Reklamı Kapat X

Çatal Aşı Çorbası Tarifi

Çatal Aşı Çorbası Tarifi

Nefis Çorba Tarifi olan Çatal Aşı Çorbası Tarifi Sofralarınıza renk katacak! Çatal Aşı Çorbası Tarifi tarifi nasıl yapılır? Yanında turşu ve yeşil soğanla servis yapılır. Bakliyatların harmanlandığı muhteşem lezzetli bir çorba tarifi sizlerle sadece yemektarifhane.com da..

Malzemeler:

  • 2 Çay Bardağı Yeşil Mercimek,
  • 1,5 Çay Bardağı Kırık Yarma,
  • 2 Adet Kuru Soğan,
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ,
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ,
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz,
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,

Üzeri İçin:

  • 1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çay Kaşığı Nane

Çatal aşı çorbası nasıl yapılır

Yapılışı:

Soğanları yemeklik doğrayalım.

Ocağa tenceremizi alalım ve içine tereyağının yarısını dökelim ve eritelim.

Eriyen yağın üzerine   önce çiçek yağını daha sonra da doğranan soğanları dökelim ve kavuralım.

Kavrulan soğanların üzerine salçayı da ekleyip kavurmaya devam edelim.

Önceden haşlanan yeşil mercimek ve yarmaları kavrulan salçalı soğanın üzerine dökelim.

Tuzu ve karabiberi de ekleyip karıştıralım.

Üzerini çokça geçecek kadar su ekleyelim ve ağzını kapatalım.

Suyu kaynadıktan sonra altını kısıp az daha kaynatıp kapatalım.

Pişen çorbanın üzerine en son servis etmeden önce ayrı bir tavada tereyağ  eritip nane ve pul biber ile sos yapalım dökelim.

Afiyet olsun…

Bizimle Çatal Aşı Çorbası tarifini paylaşan Atiye Hanım’a teşekkür ederiz.

 

 

 


Summary
recipe image
Recipe Name
Pratik ve Kolay Çatal Aşı Çorbası Tarifi
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Etiketler: , , , , , , , , ,