Buffalo Wıngs İçin Gerekli Malzemeler;

• 10 tavuk kanat
• 5 yemek kaşığı soya sosu
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı acı sos
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı şeker
• zencefil
• karabiber
• tuz

Sosu İçin:

• ketçap
• mayonez
• hardal
• köri

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

İlk önce tavuğu  bulamak için ilk sosunu yapalım.

Sosu için bir  cam kapta soya sosunu,zeytinyağı,acı sos,sirke,sarımsak,şeker ve baharatları döküp karıştıralım.

Sosumuzu güzelce harmanlayalım karıştıralım.

Tavuklarımızı sosa dökelim ve  tavukları güzelce sosa bulayalım.

Soslu tavuklarımızı 30 dakika dolapta bekletelim ki sosu güzelce tavuğa işlesin.

Izgara tavada tavuklarımızı mühürleyelim.

Mühürlenen tavukları yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım.

Fırında 15 dakika daha  pişirelim.

Tavukların sosu için mayonez,ketçap hardal  ve köriyi bir kasede karıştıralım.

Tavukları bir servis tabağına alalım ve yanına sosumuzu ekleyelim.

Tavuğun yanında patates kızartması ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bizimle BUFFALO WINGS tarifini paylaşan ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.