Reklamı Kapat X

Brokoli Graten Tarifi


Brokoli Graten Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 adet orta boy brokoli.

Beşamel Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Muskat rendesi,
  • 2 su bardağı tavuk suyu.

Üzeri İçin:

  • 100 gr tam yağlı taze kaşar peyniri.
brokoli graten 300x169 - Brokoli Graten Tarifi

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Şunlar İlginizi Çekebilir

Brokoli Graten Yapılışı;

Büyük bir tencereye sıcak su koyup kaynamaya bırakalım.

Üzerine suya değmeyecek şekilde süzgeç koyalım.

Brokoliyi çiçek çiçek ayırıp bol su da yıkayalım.

Ardından süzgece koyup buharda pişirelim.

Isıya dayanıklı fırın kabına brokoliyi dizelim.

Tencerede tereyağını eritelim.

Üzerine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.

Sonra tavuk suyunu ve baharatları ilave edip çırpma teli ile pürüzsüz kıvam almasını sağlayalım.

Daha sonra muskat rendesini ilave edip fokurdamaya başladığında altını kapatalım.

Brokolinin her tarafını kaplayacak şekilde beşamel sosu dökelim.

Sosun üzerine kaşar rendesini eşit şekilde serpelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Brokoli Gratenimizi sıcak olarak servis yapın.

Bu harika Brokoli Graten Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 

  • yemek tarifi kolay
  • kolay yemek tarifleri resimli
  • yemek tarifleri oktay usta
  • akşam ne yapsam
  • nefis yemekler programı
  • akşam yemekleri
  • kurabi
  • yemek çeşitleri tarifi
  • yemek sepeti
  • en güzel yemekler

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz