Reklamı Kapat X

Bezelyeli Tavuk Yemeği Tarifi

 

Bezelyeli Tavuk Yemeği Tarifi İçin Malzemeler;

 

  • 5 parça tavuk incik,
  • 1,5 adet soğan,
  • 2 adet orta boy patates,
  • 2 adet havuç,
  • 1 su bardağı bezelye,
  • 1 adet ufak domates,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • Karabiber,
  • Acı pul biber,
  • Kırmızı toz biber,
  • Kekik,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası,
  • Sıvı yağı,
  • Sıcak su.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Bezelyeli Tavuk Yapılışı

Soğanları, domatesleri ince ince olacak şekilde  doğrayalım.

Tavuk incikleri doğrayalım ve  etleri yıkayalım.

Patatesleri küp küp doğrayalım.

Havuçları da küp küp  doğrayalım.

Soğanları sıvı yağda pembeleşene kadar güzelce kavuralım.

İçine tuzu, havuçları dökelim ve karıştıralım.

Sonra salçayı, baharatları dökelim ve karıştırmaya devam edelim.

Domatesi de dökelim ve 1-2 dakika daha pişirelim.

Daha sonra tavuk etlerini, çok az sıcak suyu döküp, kısık ateşte 1-2 dakika kadar kaynatalım.

Patatesleri de ekleyelim  ve karıştıralım.

Sebzelerin üzerini geçmeyecek şekilde sıcak suyu dökelim.

Son olarak bezelyeleri dökelim tuzunu dökelim.

AFİYET OLSUN …

Bu nefis Bezelyeli Tavuk Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , , , , ,