Reklamı Kapat X

Bezelyeli Muffin Tarifi

Bezelyeli muffin, içerisine meyveler, çikolata parçaları ve şeker yerine sebze ve peynir katılıp  lezzetlendirilen çocukların en sevdiği kek çeşididir. Çocuklarınız Bezelyeli Muffin ile sağlıklı atıştırmalıklar tüketerek içindeki malzemeyi bilmeden severek tüketecektir.

Bezelyeli Muffin Malzemeleri:

  • 200 gram haşlanmış bezelye
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 200 gram rendelenmiş eski kaşar peyniri
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • yarım  su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı şeker
  •  tuz damak zevkinize göre
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

bezelyeli muffin nasıl yapılır

Yapılışı:

Kırmızı soğanı küçük küçük doğrayalım ve ısınan 1 yemek kaşığı zeytinyağında yumuşayana kadar soğanları  soteleyelim.

Fırını önceden 180 derecede ısınmaya bırakalım.

Yumurtayı cam bir kaba kıralım ve yumurtayı  güzelce  çırpalım.

Yumurtanın içerisine yoğurt, zeytinyağı, tuz ve şekeri döküp biraz daha çırpalım.

Unu ve kabartma tozunu  başka bir kapta eleyelim.

Unlu karışımı yumurtalı karışıma dökerek alttan üste doğru, un güzelce karışana kadar karıştırın.

Daha sonra son olarak rendelenmiş eski kaşarı ve haşlanmış bezelyeleri de karışıma döküp hafifçe karıştıralım.

Muffin kaplarını yağlayalım.

Muffin kapların 2/3 ünü dolduracak şekilde  kek harcını  kaplara bölüştürelim.

Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Bizimle Bezelyeli Muffin tarifini paylaşan Atiye Hanım’a teşekkür ederiz

 


Summary
recipe image
Recipe Name
Bezelyeli Muffin
Author Name
Published On
Preparation Time

Etiketler: , , , , , , ,