Bezelye Püresi Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı bezelye,
• 1 su bardağı soğuk süt,
• 1 çorba kaşığı un,
• 2 çorba kaşığı tereyağı,
• Dört renk karabiber,
• Muskat cevizi,
• Tuz.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Bezelye Püresi Yapılışı;

Bezelyeleri buharda pişirme aparatıyla haşlayalım.

Tereyağını tencereye koyalım.

Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika kavuralım.

Sonra sütü yavaş yavaş ekleyip  karıştıralım.

Daha sonra tuzu ve baharatları ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.

Haşlanan bezelyeleri robottan geçirelim.

Hazırladığımız bezelyeyi hazırladığımız harcın içine ilave edip iyice karıştıralım.

Bezelye Püremiz servise hazır.

AFİYET OLSUN…

Bu güzel Bezelye Püresi Tarifi için ATİYE Hanım’a çok teşekkür ederiz.