Reklamı Kapat X

BEZELYE ÇORBASI

MALZEMELER:

  • 1 Kase bezelye
  • 1 adet patates
  • 1 su bardağı et suyu ya da et bulyon
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su
  • zeytinyağ
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı toz biber
bezelye çorbası - BEZELYE ÇORBASI
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Çorba için malzemeleri kabuklarını soyup doğrayalım.

Şunlar İlginizi Çekebilir

Soğanları tencereye alalım üzerine yağı ekleyip kavuralım.

Doğranan havuç ve patatesleri de soğanın üzerine ekleyelim.

Ayıklanan bezelyeleri de tencereye koyalım ve hepsini kavuralım.

4 su bardağı tencereye dökelim.

Et suyu varsa et suyunu yoksa bulyonu suyun içine atalım.

Kaynayan suyun malzemeleri yumuşadığı zaman blender yardımı ile ezelim.

Baharatlarını ekleyelim ve ılık sütü içine ekleyelim ve 10 dakika kadar tekrar kaynatalım.

Afiyet olsun…

Bizimle BEZELYE ÇORBASI tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , , , , ,