Reklamı Kapat X

BEŞAMEL SOSLU KARNABAHAR

beşamel soslu karnabahar 300x220 - BEŞAMEL SOSLU KARNABAHAR

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Malzemeler:

  1. 1 ORTA BOY KARNABAHAR
  2. 1 SU BARDAĞI SÜT
  3. 2 ÇORBA KAŞIĞI MARGARİN
  4. 2-3 ÇORBA KAŞIĞI UN
  5. TUZ
  6. 1 ÇAY BARDAĞI RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ
Şunlar İlginizi Çekebilir

Yapılışı:

  1. Karnabahar yıkanıp çiçek çiçek ayrılır.Bol suyla haşlanır.
  2. Bir tavada yağ eritilir.Un ilave edilerek biraz kavrulur.Üzerine soğuk süt azar azar dökülerek karıştırılır.Tuz da katılır ve 3 -4 dakika pişirilir.
  3. Karnabahar bir tepsiye alınır.Üzerine hazırlanan beşamel sosu dökülür.En üstte de rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.Fırına sürülür.Kaşar peyniri eriyip pembeleşmeye yakın fırından alınır.

Etiketler: , ,

Yorum Yaz