Beşamel Soslu Brokoli Tarifi - Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com Beşamel Soslu Brokoli Tarifi
Reklamı Kapat X

BeÅŸamel Soslu Brokoli Tarifi


Beşamel Soslu Brokoli Tarifi İçin Malzemeler;

  • Orta boy brokoli,
  • Yarım tavuk göğsü,
  • 1 adet soÄŸan,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 2 diÅŸ sarımsak,
  • Yarım çay bardağı sıcak su,
  • Karabiber,
  • Kekik,
  • Tuz.

Beşamel Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1,5 yemek kaşığı un,
  • 2 su bardağı süt
  • KaÅŸar peyniri


Beşamel Soslu Brokoli Yapılışı

  • Brokoliyi çiçeklerine ayıralım.
  • Sonra kaynamış tuzlu su da çok ezmeden haÅŸlayalım.
  • İnce ince doÄŸradığımız soÄŸanı ve sarımsakları sıvı yaÄŸda kavuralım.
  • Üzerine doÄŸranmış tavuÄŸu ilave edip kavurmaya devam edelim.
  • Sırasıyla ince ince doÄŸradığımız havucu, patatesi ve biberi ilave edip karıştıralım.
  • Son olarak tuzu, baharatları ve yarım çay bardağı sıcak suyu ilave edip piÅŸirelim.
  • BeÅŸamel sosu için; tava da yağı eritelim.
  • Üzerine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  • Daha sonra sütü ilave edip hızlı hızlı karıştıralım.
  • Kaynayana kadar sürekli karıştırarak piÅŸirelim.
  • Fırın kabına önce brokoliyi koyalım.
  • Üzerine piÅŸirdiÄŸimiz tavuklu karışımı döküp eÅŸit ÅŸekilde yayalım.

Tavuklu harcı üzerine beşamel sosu eşit şekilde gezdirerek dökelim.

Beşamel sosun üzerine eşit şekilde rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.

Beşamel Soslu Brokolimizi önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Bu güzel BeÅŸamel Soslu Brokoli Tarifi‘ni bizimle paylaÅŸan ATİYE HANIM’A çok teÅŸekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , , ,

BeÅŸamel Soslu Brokoli Tarifi