Bayatlamayan Sodalı Kek Tarifi
Bayatlamayan Sodalı Kek Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 adet yumurta,
- 5 türk kahvesi fincanı şeker,
- 1 adet oda sıcaklığında soda,
- 3 türk kahvesi fincanı sıvı yağı,
- 7 türk kahvesi fincanı un,
- 2 paket kabartma tozu (20 gr),
- 1 paket vanilya (5 gr).
Tabanı İçin:
- 2-3 yemek kaşığı iri çekilmiş fındık.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Bayatlamayan Sodalı Kek Yapılışı;
Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile 5 dakika çırpalım.
Üzerine sodayı ve sıvı yağı ilave edip tekrar çırpalım.
Sonra elediğimiz vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ilave edip mikser en düşük devrinde çırpalım.
28-30 cm kek kalıbını yağlayıp unlayalım.
Kek kalıbının tabanına fındık içini resimdeki gibi dökelim.
Kek hamurunu kek kalıbına yavaşça döküp eşit şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 45 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirelim. Pişirme süresi fırından fırına fark edebilir. 30 dakikadan sonra kontrol edelim.
Ilıyan Bayatlamayan Sodalı Kekimizi kalıptan çıkarıp servis tabağına alalım.
Bu harika Bayatlamayan Sodalı Kek Tarifi için ATÄ°YE Hanım’a  teÅŸekkür ederiz.
Â
