MALZEMELER:

• Yarım göbek marul
• yarım demet taze nane
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 2 adet rendelenmiş salatalık
• 1 adet domates
• yarım kırmızı soğan
• 1 avuç ceviz

sosu için:

• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 adet avodako
• yarım limon suyu
• zeytinyağı
• tuz
• karabiber

YAPILIŞI:

Tüm salata malzemelerini güzelce yıkayalım.

Göbeği ince ince doğrayalım.

Salatalığın çekirdek kısmını çıkaralım ve rendeleyelim.

Havucu da rendeleyelim.

Domatesin çekirdeğini çıkarıp küçük küçük doğrayalım.

Soğanı da küçük küçük doğrayalım.

Ceviz içini de ne çok küçük ne çok büyük olacak şekilde doğrayalım.

Tüm malzemeleri büyük bir kaseye dökelim.

Salatanın sosu için bir cam kaseye mayonez,hardal,bal,limon suyu ve zeytinyağını dökelim.

Bu malzemelerin hepsini çırpalım.

Avokadonun kabuğunu soyalım.

Avokadoyu küçük küçük doğrayalım.

Avokadoyu sosun içine katalım ve çırpalım.

Sosumuzu salata ile karıştıralım.

Salatanın tuzunu damak zevkinize göre ayarlayıp servis kasesine alın.

Afiyet olsun…

Bizimle BALLI HARDAL SOSLU AVOKADOLU SALATA tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.