Reklamı Kapat X

BAL KABAĞI TATLISI

Bal Kabağı Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler:

  • yarım bal kabağı
  • 3 bardak toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 avuç çekilmiş ceviz içi
  • bir tutam toz tarçın
  • isteğe göre tahin
bal kabak tatlısı - BAL KABAĞI TATLISI

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Bal kabaklarını kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.

Şunlar İlginizi Çekebilir

Doğranan kabakları bir tencereye alalım.

Kabakların üzerine de toz şekeri her yerine gelecek şekilde serpelim.

Kabakları toz şeker ile beraber 3-4 saat mümkünse bir gece önceden bekletelim.

Kabakları temizlerken dikkat edelim yeşil kısımlarını tamamen temizleyelim.

Böylelikle tatlı daha kolay pişecek ve daha tatlı olacaktır.

Pişireceğimiz zaman kabakları ocağa alalım ve üzerine su dökelim.

Eğer kabağınız taze ise tatlınız çok sulu olmasını istemezseniz su dökmeye gerek yok.

Tencerenin kapağını kapatalım ve 1 saat pişirelim.

Pişirme süresi artıp azalabilir kabağı kontrol edin ki dağılmasın.

Soğuyan tatlımızı tabaklara alalım ve üzerine ceviz tarçın serpelim.

Kabağın yoğun tadını azaltmak isterseniz eğer tahin ile de çok güzel olmaktadır.

Afiyet olsun.

Bizimle BAL KABAĞI TATLISINI tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , , , ,

Yorum Yaz