Reklamı Kapat X

Baklavalık Yufkadan Burma Tatlısı

 

Baklavalık Yufkadan Burma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 paket baklavalık yufka (800 gr ),
  • 150 gr margarin,
  • 100 gr tereyağı,
  • 250-300 gr ceviz.

Şerbeti İçin:

  • 5 su bardağı toz şeker,
  • 5 su bardağı su,
  • 2 yemek kaşığı limon suyu.

Üzeri İçin:

  • Antep fıstığı tozu.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

 

Baklavalık Yufkadan Burma Tatlısı Yapılışı;

Baklava yaparken hazır yufkalar hemen kuruyacağı için üzerine temiz bir havlu seriniz.

1 adet yufkayı düz bir zemin üzerine serelim.

Yufkanın kenarına veya yufkanın tamamına ceviz serpelim.

Sonra yufkayı biraz gevşek olarak oklavaya saralım.

Yufkanın her iki kenarını elimizle büzdürerek ortaya toplayalım ve oklavadan çıkaralım. 

Kalan yufkaları da bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizelim ve kurumaları için 20 dakika bekletelim.

Tavaya margarini ve tereyağını koyup  tereyağını yakmadan eritelim.

Erittiğimiz yağı hazırladığımız tatlının her yerine güzel bir şekilde dökelim.

Önceden ısıtılmış 190° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Şerbeti için; tencereye suyu ve toz şekeri koyup orta ateşte kaynatalım.

Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatalım.

Daha sonra içine limon suyu ekleyip  15 dakika daha kaynatalım.

Soğuk baklavanın üzerine ilk sıcaklığı çıkan şerbeti eşit şekilde gezdirerek dökelim.

Baklavalık Yufkadan Burma Tatlımızı 1 saat dinlendirelim.

Tatlımızın üzerini antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.

Baklavanın yanında sade dondurma ile servis yaparsanız baklavanın yoğunluğunu alır.

AFİYET OLSUN…

 

Bu harika Baklavalık Yufkadan Burma Tatlısı Tarifi İçin ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 

 

Etiketler: , , , , , , ,