Reklamı Kapat X

Baklava Yufkasından Patatesli Çıtır Börek Tarifi

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Baklava Yufkasından Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;

  • 20 adet baklava yufkası.

İçi İçin:

  • 6 adet haşlanmış rendelenmiş patates,
  • 1 adet kuru soğan,
  • Tuz,
  • Pul biber,
  • Kırmızı toz biber,
  • Karabiber,
  • Zeytinyağı.

Arasına Sürmek İçin:

  • 200 gr tereyağı.

Üzeri İçin:

  • Sıvı yağı.
baklava yufkasından patatesli börek - Baklava Yufkasından Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Şunlar İlginizi Çekebilir


Baklava Yufkasından Patatesli Çıtır Börek Yapılışı;

İçi için; ince ince doğradığımız soğanı zeytin yağında pembeleşene kadar kavuralım.

Üzerine baharatları ve tuzu ekleyip ocaktan alalım.

Sonra haşlanmış patatesleri ekleyip güzelce karıştıralım.

Tereyağını eritelim.

Düz zemin üzerine dört adet yufkayı aralarına tereyağı sürerek üst üste yerleştirelim.

Dört kat yufkanın uç kısmına patatesli harçtan döküp rulo şeklinde saralım.

Daha sonra istediğimiz büyüklükte keselim.

Hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Böreklerin üzerine sıvı yağı sürelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Baklava Yufkasından Patatesli Çıtır Börek Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 

Etiketler: , , , , , , ,

Bu yazıda yorumlar kapalı.

%d blogcu bunu beğendi: