Reklamı Kapat X

Baharatlı Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Baharatlı Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin (yarım paket),
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • Yarım çay bardağı sirke,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber,
  • 1 tatlı kaşığı mahlep,(şart değil)
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzeri için),
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe göre),
  • Aldığı kadar un.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu,
  • Haşhaş.
baharatlı kıyır kurabiye 300x150 - Baharatlı Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Şunlar İlginizi Çekebilir


Baharatlı Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Yapılışı;

Bir kaba yağı koyup elimizle iyice ezelim.

Üzerine sıvı yağı, sirkeyi, yumurtanın beyazını, toz şekeri, toz kırmızı biberi, mahlebi, tuzu ve domates salçasını ilave edip güzelce karıştıralım.

Sonra kabartma tozunu ve unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı  hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Kurabiyelerin üzerine bıçakla artı şekli verelim.

Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş, çörek otu ve susam serpelim.Tercihe göre.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Baharatlı Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiyelerimizi soğuduktan sonra servis yapın.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Baharatlı Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 

Etiketler: , , , , , , ,

Bu yazıda yorumlar kapalı.

%d blogcu bunu beğendi: