Baharatlı Kanat Izgara Tarifi
Baharatlı Kanat Izgara Tarifi İçin Malzemeler;
- 850 gr tavuk kanatı,
- 1 çay kaşığı kimyon,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 çay kaşığı kekik,
- 1 çay kaşığı pul biber.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Baharatlı Kanat Izgara Yapılışı;
Kanatların tüylerini ocakta tütsüleyelim ve güzelce temiz olmasına özen gösterelim.
Daha sonra yıkayıp süzgeçte suyunu güzelce süzdürüp bir kaba alalım.
Üzerine kimyonu, tuz, karabiberi, kekiği ve pul biberi döküp güzelce harmanlayalım.
Bu şekilde 30 dakika buzdolabında bekletelim.Zamanınız varsa 1 saat en az bekleyin.
Sonra tavaya kanatları dizelim.
Daha sonra arkalı önlü pişirip sıcak sıcak servis yapalım.
Üzerine süslemek için taze soğan yaprakları tercik edebilirsiniz.
AFÄ°YET OLSUN…
Bu güzel Baharatlı Kanat Izgara Tarifi için ATÄ°YE Hanım’a teÅŸekkür ederiz.
