Reklamı Kapat X

Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi


Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kuzu eti,
  • 40 adet arpacık soğan,
  • 2 tutam tuz,
  • 1 tutam karabiber,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 su bardağı sıcak su.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Arpacık Soğanlı Yahni Yapılışı;

Eti teflon tava da suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım.

Üzerine kabuklarını soyduğumuz soğanları ilave edip karıştıralım.

Sonra sıcak suyu ilave edip kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirelim. Suyunu çektikten sonra pişmesini kontrol edin.

Suyunu çeken etin içine tereyağını, baharatları ve tuzu ilave edip 2-3 dakika kavuralım.

Arpacık Soğanlı Yahniyi sıcak olarak servis yapın.

Bu harika Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , , ,