ARPA ŞEHRİYEDEN KISIR - Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com ARPA ŞEHRİYEDEN KISIR
Reklamı Kapat X

ARPA ŞEHRİYEDEN KISIR

 

ARPA ŞEHRİYEDEN KISIR İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

  • 2 su bardağı arpa ÅŸehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyaÄŸ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı mısır
  • 1 kase korniÅŸon turÅŸu
  • 1 kase yeÅŸil zeytin
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • yarım demet kıvırcık
  • yarım demet maydanoz
  • 3 yemek kaşığı nar ekÅŸisi
  • zeytinyağı
  • tuz

süslemek için:

  • maydanoz
  • limon

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIÅžI:

Kısır yapacağımız tencereye tereyağı ve sıvı yağı dökelim.

Eriyen yağın üzerine de arpa şehriyemizi dökelim.

Arpa şehriye kızarana kadar kavuralım.

Arpa şehriye olana kadar yeşilliklerimizi  yıkayıp doğrayıp hazırlayalım.

Yeşillikleri bir cam karıştırma kabına alalım.

Kızaran arpa şehriyenin üzerine su ilave edelim.

Arpa ÅŸehriyeler kabarana kadar piÅŸirelim.

Pişen şehriyeler soğuduktan sonra  yeşilliklerin üzerine dökelim.

Zeytinyağ,nar ekşisi ve tuzunu ekleyip karıştıralım.

Servis edeceğimiz tabağa kısırı alalım ve üzerine maydanoz ve limon ile süsleme yapalım.

Afiyet olsun

Bizimle ARPA ÅžEHRİYEDEN KISIR tarifini paylaÅŸan ATİYE HANIM’A teÅŸekkür ederiz.


Etiketler: , , , , ,

ARPA ŞEHRİYEDEN KISIR