Reklamı Kapat X

Anne Poğaçası

 

Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler;

  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 4,5 su bardağı un.

İçi İçin:

  • Peynir.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Çörek otu.
anne poğaçası - Anne Poğaçası

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Şunlar İlginizi Çekebilir

Anne Poğaçası Yapılışı;

Bir kaba tereyağını, sıvı yağı ,yoğurdu ve tuzu döküp güzelce karıştıralım.

Üzerine kabartma tozunu ve  unu yavaş yavaş döküp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.

Hamurdan cevizden büyük parçalar koparalım.

Sonra ortasına peynir koyup hamuru kapatalım.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.

Anne Poğaçalarımızı önceden ısıtılmış 170° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Anne Poğaçası Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 

 

Etiketler: , , , , , ,