Arama Sonuçları
Patates Köftesi Tarifi
Muhteşem bir lezzet olan patates ve köfte lezzeti birleşiyor. Patates köftesi ağzının tadını bilen herkese tavsiyelerimiz arasında yer alıyor. Kolayca yapacağınız Patates Köftesi Tarifi püf noktası ise patatesler kabukları ile haşlanacak ve böylelikle kabuklar patlamayacaktır. Kolay Patates Köftesi tarifi detaylı anlatımı ile sizlerle..
Malzemeler:
6 Adet Haşlanmış Patates,
1 Su Bardağı Un,
1 Adet Yumurta,
1 Tatlı Kaşığı Tuz
İç Harcı...
Hamsi Köfte Tarifi İçin Malzemeler;
Â
Yarım kilo kılçıkları alınmış hamsi,
1 adet rendelenmiÅŸ soÄŸan,
1 adet yumurta,
Tuz,
Karabiber,
Pul biber,
1 tutam maydanoz,
Aldığı kadar mısır unu.
Kızartmak İçin:
1 çay bardağı sıvı yağı.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Hamsi Köfte Yapılışı;
Bir kaba mısır unu hariç diğer malzemeleri koyalım ve karıştıralım.
Azar azar mısır ununu ilave edelim ve  hafif ele yapışan bir...
MALZEMELER:
1,5 su bardağı köftelik ince bulgur1/2 su bardağı irmik2 adet küçük boy patates1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası1 adet yumurta1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)1 çay kaşığı karabiber2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
İÇ HARCI İÇİN:
500 gram kıyma(orta yağlı)2 yemek kaşığı tereyağ2 adet orta boy soğan1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı...
MALZEMELER:
1 çay bardağı pirinç1 tutam ince doğranmış maydanoz1 tutam ince doğranmış dereotu1 tutam ince doğranmış taze nane3 yemek kaşığı labne peyniri1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber
Bulamak için:
1 su bardağıtarhana2 adetyumurta beyazı
kızartmak için:
1/2 su bardağıayçiçek yağı
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Pirinçleri küçük bir tencereye alalım ve üstlerine çıkacak kadar su ekleyelim.
Yaklaşık 10 dakika bu şekilde haşlayın ve pirinçleri süzelim.
Süzdüğünüz pirinçleri derince...
MALZEMELER:
1 kilogram dana kıyma1 su bardağı galeta unu2 adet yumurta2 adet büyük boy kuru soğan(rendelenmiş)2 diş sarımsak(rendelenmiş)1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı tuz4 adet yufka
SOSU İÇİN:
2 yemek kaşığı sıvı yağ3 adet sivri biber2 diş sarımsak(rendelenmiş)2 adet büyük boy domates(rendelenmiş)2 su bardağı su
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Kıyma harcını hazırlamak için geniş bir cam kasede kıyma, galeta unu, yumurta, rendelenmiş...
MALZEMELER:
500 gram dana kıyma2 adet yumurta1 yemek kaşığı buğday nişastası1 adet soğan(rendelenmiş)5 dilim ekmek içi(kurutulmuş)1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber
yoğurtlu karışım için:
2 su bardağı yoğurt2 yemek kaşığı un2 adet yumurta2 Diş sarımsak
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Köftesi için, geniş bir cam yoğurma kabının içine kıyma, yumurta, nişasta, soğan, ekmek içi, tuz ve karabiberi ekleyip güzelce yoğuralım.
Yoğurduğunuz kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar...
MALZEMELER:
1,5 su bardağı ince bulgur(çiğ köftelik)1/2 çay bardağı irmik300 gram yağsız kıyma1 tatlı kaşığı pul biber1,5 çay bardağı ılık su1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiberSOSU İÇİN:
2 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı toz kırmızı biber1 çay kaşığı kuru nane1 çay kaşığı pul biberÜZERİ İÇİN:
1 su bardağı çırpılmış yoğurt
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
GeniÅŸ bir tepside ya da cam...
MALZEMELER:
Yarım paket çubuk makarna
Başamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağ2 yemek kaşığı un2 su bardağı süt
Başemel sos içi için malzemeler;
1 çay bardağı rende kaşar peyniri1 küçük kuru soğan ince doğranmış 1 yemek kaşığı sıvı yağ da pembeleşinceye kadar kavrulacak.1- 2 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiberYarım çay kaşığı fesleğen 4 dilim salam küp küp kesilmiş
Kızartmak için
2 Â adet...
MALZEMELER:
1,5 SU bardağı haşlanmış barbunya1 adet yumurta sarısı1 adet kuru soğanyarım su bardağı galeta unuyarım demet maydanoztuz kimyonyenibahar
bulamak için:
1 su bardağı galeta unu
kızartmak için:
sıvı yağ
tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Haşlanmış barbunyayı derin bir kaba alalım.
Haşlanmış barbunyanın üzerine kuru soğan rendeleyelim.
Yumurtanın sarısını ayıralım ve içine dökelim.
galeta ununu baharatlarını ve doğranmış maydanozu da ekleyelim.
Karışımı yoğuralım.
Ayrı bir tabağa bulamak için galeta unu dökelim.
Yoğrulan harçtan kuru...
MALZEMELER:
Yarım kg kıyma1 çay bardağı ince bulgur1 adet kuru soğanyarım demet maydanoztuz kimyonkarabiberyenibahar
köfteleri bulamak için:
3 adet yumurta3 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı yoğurt
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Kıymayı yoğurma kabına alalım.
Kıymanın içine ince bulguru ekleyelim.
Kuru soğanı rendeleyelim ve fazla suyunu sıkıp kıymanın üzerine dökelim.
Damak zevkimize göre baharatlarını ekleyelim.
İç harcına biraz su ekleyip harcı güzelce yoğuralım.
Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
Tüm harç bitene kadar...
MALZEMELER:
1 kilo brokoli1 adet yumurta2 yemek kaşığı yoğurt1 su bardağı galeta unutuz
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Brokoliyi güzelce ayıralım temizleyelim.
Brokoliyi tencereye alalım üzerine su ekleyelim ve ocağa alalım.
Brokoli yumuşacık olana kadar haşlayalım.
Haşlanan brokoliyi ayrı bir kaba alalım ve soğumasını bekleyelim.
Soğuyan brokolinin üzerine malzemelerini ekleyelim.
Yoğuralım güzelce yoğurt çok güzel kıvam veriyor.
Harç eğer çok cıvık olursa un yardımı ile de dengeleyebilirsiniz.
Harçtan köfte büyüklüğünde...
MALZEMELER:
Yarım kg tavuk göğsü1 adet yumurta4 yemek kaşığı galeta unu1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet soğan rendesi suyunu sıkalım.doğranmış taze maydanoz1 adet sarımsaktuz karabiberkimyon
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Tavuk göğüs etini çok küçük olmayacak şekilde kuşbaşından büyük doğrayalım.
Doğranan etleri robottan çekelim.
Yoğurma kabına tavukları dökelim.
Tavukların üzerine baharatlarını dökelim.
Galeta ununu ve yumurtasını da dökelim.
Doğranmış maydanozu da en son üzerine ekleyip yoğuralım.
Yoğrulan tavuk köftesini...
MALZEMELER:
3 adet pırasa300 gr kıyma1 adet yumurta2 diş sarımsak5 yemek kaşığı galeta unutuzkarabiberkimyontatlı kırmızı pul biber
kızartmak için:
sıvı yağ
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Pırasanın kökünü ve bir kat dış kabuğunu alalım.
Pırasaları küçük küçük doğrayalım.
Pırasaları robottan geçirin.
Yoğurma kabına kıymayı alalım.
Kıymanın üzerine de yumurtayı kıralım ve baharatlarını ekleyelim.
Kıymanın kıvamına göre de galeta ununu ekleyelim.
Galeta unu yerine ekmek içi kullanabilirsiniz.
Sarımsağı da içine rendeleyelim ve kıymayı...
KÖFTELİ BEZELYE YEMEĞİ İÇİN MALZEMELER:
1 büyük kase bezelye
1 büyük boy patates
1 tane havuç
1 domates
1 tane kuru soÄŸan
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yeşil ve kırmızı biber
250 gr kıyma
1 çay kaşığı karabiber
tuz
galeta unu ya da ekmek içi
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Bezelyeleri haşlanması için bir tencereye alalım ve bezelyeleri haşlayalım.
Patates, havuç...
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler;
4 adet patlıcan,
4-5 adet sivri biber,
2 adet domates.
Köftesi İçin:
Yarım kilo köftelik kıyma,
3 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi,
1 adet yumurta,
1 adet kuru soÄŸan,
Yarım demet maydanoz,
2 yemek kaşığı sıvı yağı,
Tuz,
Kimyon,
Karabiber.
Sosu İçin:
Yarım çay bardağı sıvı yağı,
Yarım yemek kaşığı domates salçası,
Yarım yemek...
Fırında Köfteli Mantar Tarifi İçin Malzemeler
4 adet büyük boy mantarÂ
1-2 parça tereyağı,
Tuz.
Köftesi İçin:
1 kase kadar kıyma,
1 adet rendelenmiÅŸ soÄŸan,
Çok az kıyılmış maydanoz,
Tuz,
Karabiber,
Pul biber,
Kırmızı toz biber,
Kekik.
Sosu İçin:
1 yemek kaşığı salça,
Biraz su,
Tuz.
Üzeri İçin:
RendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri.
Fırında Köfteli Mantar Yapılışı
Mantarları yıkayalım.
Sonra mantarların üzerindeki kabukları soyup sap...
Mitite Köfte İçin Malzemeler;
yarım kg kıyma
4 yemek kaşığı galeta unu
1 kuru soÄŸan
1 yumurta
2 diş sarımsak
tuz
kimyon
karabiber
1 su bardağı un(kızartmadan önce köfteleri bulamak için)
sıvı yağ( kızartmak için)
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Kıymayı yoğurmak için bir cam kaba alalım.
Kıymanın üzerine de rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyelim.
Daha sonra yumurtayı kıralım kıymanın üzerine galeta ununu da...
Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler;
Köftesi İçin:
600 gram dana kıyma,
2 dilim ıslatılmış bayat ekmek,
1 adet yumurta,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon.
Üzeri İçin:
100 gram tereyağı.
Domates Sosu İçin:
3 çorba kaşığı domates salçası,
2 su bardağı su,
Yarım fincan zeytinyağı.
Servis İçin:
Tırnaklı pide,
Közlenmiş domates,
Közlenmiş Biber,
YoÄŸurt.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Pideli Köfte Yapılışı
Köftesini hazırlamak için; bir cam kaba kıymayı, ekmek...
Cacıklı Arap Köftesi Tarifi için Malzemeler;
750 gram süzme yoğurt,
1 bağ pazı,
3-4 diş sarımsak,
Tuz,
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber.
Köftesi İçin:
250 gram çiğ köftelik kıyma,
2 su bardağı ince bulgur,
2 yemek kaşığı un,
Tuz,
Karabiber,
Kırmızı pul biber.
Kızartmak İçin:
Yarım su bardağı zeytinyağı.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Cacıklı Arap Köftesi Yapılışı
Köftesini yapmak için bir cam kaba ...
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler;
4 adet bostan patlıcan.
Köftesi İçin:
1 adet soÄŸan,
250 gram kıyma,
2 dilim ekmek içi,
Yarım çay bardağı maden suyu,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
2 diş sarımsak,
1 tutam maydanoz.
Sosu İçin:
1 tatlı kaşığı biber salçası,
2 yemek kaşığı sıvı yağı.
Bulamak İçin:
Un.
Üzeri İçin:
2 adet domates,
4-5 adet yeÅŸil biber.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Köfteli Patlıcan...
Malzemeler:
500 g hindi kıyma
1 adet ince kıyılmış soğan
1 küçük paket Frenk soğanı
1 diş sarımsak
2 kaşık rendelenmiş kaşar
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Hazırlanışı:
Önce Fırını 220 derecede ısıtın. Sonra bir kapta malzemeleri tuz ve karabiber ekleyerek karıştırıp, hafifçe yoğuralım.
Elinizde yuvarlayarak şekil vermeye başlayalım. Yaklaşık 18-20 küçük köfte elde edeceksinizdir.
Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 10 dakika...
Â
Şişte Köfte Tarifi İçin Malzemeler;
Köftesi İçin:
Yarım kg kıyma,
2 yemek kaşığı galeta unu,
1 adet soÄŸan,
3 diş sarımsak,
1 tutam maydanoz,
Pul biber,
Karabiber,
Tuz.
Baharatlı Patatesi İçin:
2 adet patates,
Pul biber,
Karabiber,
Kekik,
Nane,
Sıvı yağı,
Tuz.
Sosu İçin:
3 adet domates,
1 yemek kaşığı tereyağı,
Yarım çay bardağı su,
Tuz.
Garnitür İçin:
2 adet domates,
3 adet yeÅŸil...
Â
Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler;
Köftesi İçin:
500 gr dana döş kıyma,
2 dilim ekmek içi (rondodan geçirilmiş),
1 orta boy soÄŸan,
1 adet yumurta,
2 çay kaşığı tuz,
2 diş sarımsak,
8-10 dal maydanoz,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı kimyon.
Püresi İçin:
2 yemek kaşığı tereyağı,
Yarım çay bardağından az süt (küçük bardak ile),
2 çay kaşığı tuz,
1...
Â
Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler;
1 adet iri patates,
1 adet havuç,
1 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı tereyağı,
2 litre kaynar su.
Köftesi İçin:
500 gr kıyma,
1 adet kuru soÄŸan,
5 yemek kaşığı pirinç,
1 adet yumurta akı,
1 tatlı kaşığı tuz ,
Karabiber.
Terbiyesi İçin:
1 adet yumurta ( beyazı kıyma içine kullanılacak),
Yarım limon .
Â
Tatlısıyla...
Â
Köfte Çanağında Ispanak Tarifi İçin Malzemeler;
250 gr ıspanak,
1 adet soÄŸan,
2 yemek kaşığı sıvı yağı,
Tuz,
Küçük bir parça kaşar peyniri,
Karabiber,
Pul biber,
2 yemek kaşığı domates salçasıÂ
Köftesi İçin:
300 gr dana kıyma,
1 büyük dilim bayat ekmek içi (su ile ıslatılıp suyu sıkılmış),
1 adet orta boy soÄŸan,
1 çay kaşığı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı...
