Reklamı Kapat X

Nisan 2019 Ayında Eklenen Konular

MALZEMELER: 1 paket milföy hamuru1,5 su bardağı pirinç1 adet haşlanmış tavuk but1 su bardağı soyulmuş badem1 yemek kaşığı dolmalık fıstık2 yemek kaşığı kuş üzümü1 çay kaşığı şeker2 çay kaşığı tarçın1 çay kaşığı yenibahar3 yemek kaşığı sıvı yağ2 yemek kaşığı tereyağ2 su bardağı sıcak sutuz tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bademleri sıcak suya ıslayalım. Pirinçleri de suya ıslayalım. Bademlerin kabuğunu soyalım ve yarısını ayıralım. Tavuğu da haşlayalım ve...
MALZEMELER: 1 paket mantı8 yemek kaşığı tarhana2 litre su4 diş sarımsak2 yemek kaşığı tereyağ4 yemek kaşığı sıvı yağ4 adet rendelenmiş domates Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Sarımsakları soyalım ve ezelim. Tencereye sıvı yağ ve tereyağ ekleyip sarımsakları ekleyip kavuralım. Rendelenmiş domatesleri de tencereye döküp kavuralım. Suyu tencereye dökelim ve tarhanasını ekleyelim. Tarhana topaklanma olmasın diye sürekli çorbayı karıştıralım. Çorbanın tuzunu atalım ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Pişen çorbanın altını...
MALZEMELER: 2 su bardağı pilavlık bulgur4-5 su bardağı şalgam suyu1 su bardağı tane mısırbi demet maydanozbi demet dereotuyarım demet taze nane1 kase kornişon turşu1 çay bardağı sıvı yağyarım limon suyu Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Şalgam suyunu tencereye dökelim ve kaynaması için ocağa alalım. Kaynayan suyun içine bulgur dökelim suyunu çekene kadar kaynatalım. Bulgur da suyunu çekene kadar yeşillikleri yıkayıp kurulayıp doğrayalım. Pişen bulguru soğuması için bekleyelim. Soğuyan...
MALZEMELER: 1 Kase bezelye1 adet patates1 su bardağı et suyu ya da et bulyon1 adet soğan1 adet havuç1 su bardağı süt4 su bardağı suzeytinyağtuzkarabiberkırmızı toz biber Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Çorba için malzemeleri kabuklarını soyup doğrayalım. Soğanları tencereye alalım üzerine yağı ekleyip kavuralım. Doğranan havuç ve patatesleri de soğanın üzerine ekleyelim. Ayıklanan bezelyeleri de tencereye koyalım ve hepsini kavuralım. 4 su bardağı tencereye dökelim. Et suyu varsa et...
MALZEMELER: 250 GR taze fasulye2 su bardağı firik bulguru3 su bardağı sıcak su2 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağtuzkimyonkarabiber Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Firik bulgurunu yıkayalım ve kurumaya bırakalım. Fasulyeleri temizleyelim ve kaynar suda 1,2 dakika kaynatalım. Kaynatılan fasulyeleri soguk sudan geçirelim ki rengi yeşil kalsın. Fasulyeleri ince ince doğrayın. Pilav yapacağımız tencereye tereyağını atıp eritelim ve sıvı yağ dökelim. Eriyen yağın üzerine de fasulyeleri dökelim ve...
MALZEMELER: 1 Paket makarna1 kutu ton balığı2 yemek kaşığı domates sosu1 adet kuru soğan15 adet siyah zeytinzeytinyağtuz tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Makarnayı arkasındaki ölçüye göre haşlayalım. Haşlanan makarnayı süzelim. Tavaya küçük küçük doğranmış soğanları dökelim. Kavrulan soğanın üzerine domates sosunu da döküp sosu kavuralım. Kavrulan domates sosunun üzerine ton balığını dökelim. Tuz ve damak zevkimize göre karabiber pul biber ekleyelim. Karışımı makarnanın üzerine dökelim ve karıştıralım. En son servis etmeden...
MALZEMELER: 1,5 SU bardağı haşlanmış barbunya1 adet yumurta sarısı1 adet kuru soğanyarım su bardağı galeta unuyarım demet maydanoztuz kimyonyenibahar bulamak için: 1 su bardağı galeta unu kızartmak için: sıvı yağ tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Haşlanmış barbunyayı derin bir kaba alalım. Haşlanmış barbunyanın üzerine kuru soğan rendeleyelim. Yumurtanın sarısını ayıralım ve içine dökelim. galeta ununu baharatlarını ve doğranmış maydanozu da ekleyelim. Karışımı yoğuralım. Ayrı bir tabağa bulamak için galeta unu dökelim. Yoğrulan harçtan kuru...
MALZEMELER: 2 adet yumurta1 çay bardağı süt1 çay bardağı toz şeker1 çay bardağı tahin1 çay bardağı ceviz1 çay bardağı ayçiçek yağı1 paket kabartma tozu1 paket vanilya3 kahve fincanı un kalıp için: 1 su bardağı susam 1 yemek kaşığı tereyağ sosu için: 1 su bardağı tahin1 çay bardağı pudra şekeri üzeri için: ceviz ya da kırılmış fındık tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir cam kaba 2 yumurtayı kıralım. Yumurtaların üzerine şekeri dökelim ve...
MALZEMELER: 2 Adet yumurta2 su bardağı galeta unu krep için: 4 adet yumurta2 su bardağı un2 su bardağı süt2 çay kaşığı tuz iç harcı için: 200 gr kavurma200 gr kaşar peyniri kızartmak için: sıvı yağ tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir cam kaba 4 yumurtayı kıralım. Kırılan yumurtaları biraz çırpalım yumurtanın üzerine sütü ekleyelim. Tuzunu da atalım biraz karıştıralım. Unu kontrollü şekilde yavaş yavaş ekleyelim. Kaşar peynirini rendeleyelim. Krep tavasını ocağa alalım ve ısıtalım. Kavurmayı...
MALZEMELER: 400 GR haşlanmış bezelye3 adet havuç2 su bardağı pirinç2 adet kuru soğan200 gr kaşar peyniriyarım demet dereotu3 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağ1 tatlı kaşığı köri1 tatlı kaşığı tuz tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Tereyağını tencereye alalım ve eritelim. Eriyen tereyağının üzerine yıkanmış pirinci dökelim. Pirinçler kavrulurken soğanları ve havuçları doğrayalım. Kavrulan pirincin üzerine 3 su bardağı sıcak su dökelim. Pilav pişmesi ve demlenmesi...
MALZEMELER: 1 Paket petibör bisküvi2 adet elma1 çay kaşığı tarçınyarım su bardağı kırılmış ceviz sosu için: ister hazır sos alıp dökün isterseniz de çikolata sosunu arkasındaki ölçüye göre hazırlayıp dökün. süslemek için: toz antep fıstığı tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir paket bisküviyi buzdolabı poşetine dökelim. Bisküvileri merdane yardımı ile ya da oklava ile kıralım. Bisküviler un gibi olana kadar kıralım. Elmaların kabuklarını soyalım ve rende ile rendeleyelim. Kırılan bisküvileri ve elmaları...
MALZEMELER: 2 yemek kaşığı yoğurtyarım çay bardağı suyarım çay bardağı sıvıyağ1 yumurta1 tatlı kaşığı sirkeyarım paket kabartma tozubiraz tuzaldığı kadar un içi için: ceviz hamuru açmak için: nişasta şerbeti için: 2,5 su bardağı su 2 su bardağı şeker1,2 damla limon suyu tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Tatlımızı yapmadan önce şerbeti hazırlayalım ve soğumaya bırakalım. Tatlımızın hamuru için bir cam kaba ihtiyacımız var Hamuru için kaba yumurtayı kıralım. Yumurtanın üzerine yoğurdu,sıvı yağı ve...
MALZEMELER: 1+3/4 Su bardağı su1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker4+1/4 su bardağı untuz simidin üzeri için: yarım su bardağı üzüm pekmezi1 yemek kaşığı su bi kase susam tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Simidin hamuru için cam bir kaba kuru maya su ve şekeri dökelim. Bu karışımı güzelce eriyene kadar karıştıralım. Ayrı bir cam kaba unu eleyerek dökelim. Unun tam ortasına bu karışımı dökelim. Karışımın üzerine tuz...
MALZEMELER: Yarım göbek marulyarım demet taze nane2 adet rendelenmiş havuç2 adet rendelenmiş salatalık1 adet domatesyarım kırmızı soğan1 avuç ceviz sosu için: 3 yemek kaşığı mayonez1 yemek kaşığı hardal1 yemek kaşığı bal1 adet avodakoyarım limon suyuzeytinyağıtuz karabiber tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Tüm salata malzemelerini güzelce yıkayalım. Göbeği ince ince doğrayalım. Salatalığın çekirdek kısmını çıkaralım ve rendeleyelim. Havucu da rendeleyelim. Domatesin çekirdeğini çıkarıp küçük küçük doğrayalım. Soğanı da küçük küçük...
MALZEMELER: 400 gr kuru kayısı3 yemek kaşığı tahin2 yemek kaşığı kakao1 tatlı kaşığı tarçın1 avuç kırılmış badem ya da fındık2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPIMI: Kuru kayısıyı bir cam kaba alalım. Kayısıların üzerine kaynar su dökelim ve kayısıyı yumuşatalım. Yumuşatılan kayısıları rondonun içine katalım. Kayısının üzerine tahini dökelim. Malzemelerin üzerine kakao ve tarçını da ekleyelim. Tüm malzemeyi güzelce rondodan geçirelim. Yapılan harcı cam bir kaba...
MALZEMELER: 2 adet yufka50 gr beyaz peynir50 gr tulum peyniri40 gr kaşar peyniri1 çay bardağı haşlanmış bezelye2 adet yumurtakızartmak için sıvı yağüzeri için süzme bal tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir kabın içine peynirleri dökelim. Peynirlerin içine kaşar peyniri rendeleyelim. Haşlanmış bezelyeleri de peynirlerin içine dökelim. Yufkaları tezgaha serelim. İki yumurtayı bir kaba kıralım yumurtaları güzelce çırpalım. Yufkaları ikiye keselim. Yufkaların uzun kısmına harçtan dökelim. Böreği sararken çırpılmış yumurtayı yufkaya sürelim. Hazırlanan...
MALZEMELER: 500 GR irmik1 su bardağı toz şeker1 yumurta2 su bardağı sulu yoğurt1 çay bardağı un1 tatlı kaşığı karbonat1 vanilya şerbeti için: 4,5 su bardağı şeker4 su bardağı su1 dilim limon Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Tatlımızın önce şerbetini hazırlıyoruz. Kaynayan şerbeti kısık ateşte 5-6 dakika daha kaynatalım. Tatlımızın keki için cam bir kap alalım. Cam kabın içine irmiği dökelim. İrmiğin üzerine yumurta,şeker un ve vanilyayı dökelim. Bu malzemeleri karıştıralım. Yoğurdu malzemelerin...
MALZEMELER: 125 GR tereyağyarım çay bardağı esmer toz şeker1 yumurta1 çay bardağı toz şekeryarım paket kabartma tozu1 paket vanilya1,5 su bardağı un1 çay bardağı damla çikolata7-8 adet doğranmış çilek tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Ölçülere göre olan oda sıcaklığındaki tereyağını yoğurma kabına alalım. Tereyağının üzerine esmer şeker ve normal şekeri dökelim. Yumurtayı ve vanilyayı kabartma tozunu da ekleyelim. unu kontrollü şekilde ekleyelim. malzemeleri yoğuralım. damla çikolata ve doğranmış küp...
MALZEMELER: 1 Paket kedili bisküvi1 kg süt1 su bardağı un1 su bardağı şeker1,5 yemek kaşığı nişasta1 yemek kaşığı margarin1 paket vanilyakakaolu pudingpuding ölçüsüne göre sütsüslermek için hindistan cevizi Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Kedidilini açalım ve yapacağımız borcamı hazırlayalım. Bu tatlıyı ister iki kat kedidili ile ister tek kat kedidili olarak yapabilirsiniz. Pastanın muhallebisi için bir tencereye 1 kg sütü dökelim. Sütün içerisine unu,şekeri ve nişastayı ekleyelim. Muhallebi...
MALZEMELER: Yarım kg kıyma1 çay bardağı ince bulgur1 adet kuru soğanyarım demet maydanoztuz kimyonkarabiberyenibahar köfteleri bulamak için: 3 adet yumurta3 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı yoğurt Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Kıymayı yoğurma kabına alalım. Kıymanın içine ince bulguru ekleyelim. Kuru soğanı rendeleyelim ve fazla suyunu sıkıp kıymanın üzerine dökelim. Damak zevkimize göre baharatlarını ekleyelim. İç harcına biraz su ekleyip harcı güzelce yoğuralım. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Tüm harç bitene kadar...
MALZEMELER: 750 gr karışık kuru meyve(kuru kayısı,kuru üzüm)4 bardak sıcak su2 yemek kaşığı nişasta1 kabuk tarçın1 parça zencefil4-5 adet karanfil Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Kuru kayısının çekirdeğini çıkaralım. Tencereye kuru meyveleri koyalım. Meyvelerin üzerine sıcak suyu dökelim ve ocağa alalım. Meyveleri ocakta yumuşayana kadar haşlayalım. Haşlanan kuru meyvenin içine tülbentin içine koyulmuş şekilde tarçın,zencefil ve karanfili atalım. Tülbent içinde koyarsanız eğer içinden çıkarması kolay olacaktır. Tülbenti çıkaralım. Yumuşayan meyveleri blenderdan...