Reklamı Kapat X

Mart 2019 Ayında Eklenen Konular

MALZEMELER: 1 kilo brokoli1 adet yumurta2 yemek kaşığı yoğurt1 su bardağı galeta unutuz Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Brokoliyi güzelce ayıralım temizleyelim. Brokoliyi tencereye alalım üzerine su ekleyelim ve ocağa alalım. Brokoli yumuşacık olana kadar haşlayalım. Haşlanan brokoliyi ayrı bir kaba alalım ve soğumasını bekleyelim. Soğuyan brokolinin üzerine malzemelerini ekleyelim. Yoğuralım güzelce yoğurt çok güzel kıvam veriyor. Harç eğer çok cıvık olursa un yardımı ile de dengeleyebilirsiniz. Harçtan köfte büyüklüğünde...
MALZEMELER: 2 su bardağı leblebi1 su bardağı un1 su bardağı pudra şekeri50 gr tereyağ1 su bardağı sıvı yağ Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: 2 su bardağı leblebiyi rondodan un gibi olana kadar çekelim. Çekilmiş leblebiyi yoğurma kabına alalım. Unu da leblebi tozunun üzerine ekleyelim. Pudra şekerini de unların üzerine dökelim. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve sıvı yağı unların üzerine dökelim. Tüm malzemeyi güzelce karıştırıp yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve...
MALZEMELER: 1 Su bardağı un 1 yumurta1 su bardağından 1 parmak az toz şekeryarım su bardağı kakao1 paket kabartma tozu1 paket vanilyayarım su bardağı sütçeyrek su bardağı sıvı yağ1 yemek kaşığı nescafeyarım su bardağı kahve için sıcak su Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir kaba yumurtayı kıralım. Yumurtanın üzerine de sütü ve yağı ekleyelim. Bu malzemeleri çırpıcı yardımı ile güzelce çırpalım. Toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar...
MALZEMELER: 3 Adet yumurta3 adet yufkatuz Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Yumurtaları bir kaba kıralım. Kırılan yumurtaların üzerine tuz ekleyelim. Yumurtaları çırpalım. Yufkayı tezgaha serelim. Yumurtayı her yufkaya yetecek şekilde ayarlayıp yufkanın her yerine sürelim. Yufkayı 3 parmak kalınlığında saralım. Yufkayı sararken yuvarlak şekilde değil düz olacak şekilde saralım. Tavaya yağ dökelim ve ısınmasını bekleyelim. Yufkaları ister üçgen üçgen ister kare kare keselim. Isınan yağın üzerine yufkaları atalım ve arkalı önlü kızartalım. Sabah kahvaltısında...
MALZEMELER: Yarım kg tavuk göğsü1 adet yumurta4 yemek kaşığı galeta unu1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet soğan rendesi suyunu sıkalım.doğranmış taze maydanoz1 adet sarımsaktuz karabiberkimyon Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Tavuk göğüs etini çok küçük olmayacak şekilde kuşbaşından büyük doğrayalım. Doğranan etleri robottan çekelim. Yoğurma kabına tavukları dökelim. Tavukların üzerine baharatlarını dökelim. Galeta ununu ve yumurtasını da dökelim. Doğranmış maydanozu da en son üzerine ekleyip yoğuralım. Yoğrulan tavuk köftesini...
MALZEMELER: 1 kg kabak500 gr dana kıyma2 adet kuru soğan 1 su bardağı haşlanmış nohut1 çay bardağı sıvı yağ1 yemek kaşığı dolmalık fıstık1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasıtuzkarabiberpul biberyarım demet doğranmış maydanozsarımsaklı yoğurttereyağlı naneli sos(isteğe bağlı) Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Kabakların kabuğunu yıkayalım. Kabaklar büyük ise ikiye bölelim küçük ise tek parça kullanalım. Kabakların dış kısmına çatal yardımı ile baştan sona doğru...
MALZEMELER: 1 Şişe sade soda2,5 su bardağı un1 kilo havuç1 tatlı kaşığı tuzkarabibersarımsaklı yoğurttereyağtoz kırmızı biberkuru nane Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Havuçların hepsini soyalım. Soyulan havuçları halka halka doğrayalım. Havuçlar çok büyük olmasın bir lokmalık şekilde yuvarlak yuvarlak doğrayalım. Doğranan havuçları tencereye alalım ve üzerine su ekleyip havuçları haşlayalım. Haşlanan havuçların fazla suyunu süzelim. Havuçları bi kaba alalım. Havuçların üzerine sodayı ve unu ekleyelim. Tuzunu ve karabiberi de damak zevkine...
MALZEMELER: 1 litre süt1 su bardağı şeker1 su bardağı un1 yumurta sarısı1 paket vanilya2 yemek kaşığı tereyağkırılmış fındık içi Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir tencereye tereyağını dökelim ve eritelim. Eriyen yağın üzerine unu dökelim. Un kokusu gidip rengi dönene kadar kavuralım. Kavrulan unun üzerine sütü ekleyelim. Süt kaynamasına yakın şekerini yumurta sarısını ekleyelim. Kaynadıktan sonra altını kapatalım ve vanilyayı dökelim. Güveç kaplarımıza paylaştıralım. 200 derece fırında üzeri...
MALZEMELER: 4 adet enginar100 gr kıyma1 su bardağı pirinç1 bağ yeşil soğanyarım bağ demet otulimontuzkarabiber Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Enginarların içini temizleyelim enginarların içini limonla ovalım ve ters şekilde limonlu suyun içine koyalım. iç harcı için dereotunu doğrayalım. Tavada zeytinyağı ile 2 dakka kadar kavuralım. Kavrulduktan sonra kıymayı ekleyelim ve baharatlarını ekleyip karıştıralım Pirinci de ekleyip kavuralım. İç harç kavrulunca kapatalım. Enginarın aralarını aça aça iç harcını dolduralım. Enginarları tencereye...
MALZEMELER: orta boy lahana2 adet kuru soğan2,5 su bardağı pirinç1 çay kaşığı toz şekertuzkarabiber2 yemek kaşığı kuş üzümü2 yemek kaşığı salça3 su bardağı supul biberkuru nanezeytinyağ Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Lahananın kökünü keselim ve üstünde ki ilk yaprakları ayıralım. Geniş tencereye su koyalım ve suyu kaynatalım. Lahananın yapraklarını ayıralım. Yaprakları 3lü 4lü şekilde suya atalım ve haşlayalım. Yapraklar haşlanırken kuş üzümünü de suya ıslayalım. Tüm yapraklar bitene kadar...
MALZEMELER: 300 gr kıyma2 adet kuru soğan1,5 su bardağı iri bulgur3 kg bal kabağı1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasımaydanozdereotunanetuzkarabiberzeytinyağ Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bal kabağının kabuğunu soyalım. Kabakları bir kaba alalım ve üzerine tuz serpelim ve üstünü geçecek kadar su dökelim. Bir gece kabakları bu şekilde bekletelim. Kabakları ertesi gün yıkayalım. tuz kalmamasına dikkat edelim. Bal kabaklarını patates soyacağı ile ince ve uzun...
MALZEMELER: 3,5 -4 su bardağı un1 paket toz maya1 tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı şeker2,5 su bardağı ılık su Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Yoğurma kabına ılık suyu dökelim. Ilık suyun üzerine de mayayı ve şekeri dökelim. 5-10 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim. Daha sonra üzerine unu kontrollü şekilde dökelim. Tuzunu da ekleyip yavaş yavaş karıştıralım. Hamurun kıvamı yumuşak olacak. Eğer hamurunuz sert ise su ekleyip hamuru yumuşatın. Kabın üzerini...
MALZEMELER: 4 parça ince dövülmüş tavuk göğsü2 adet yumurta1 küçük kase un150 gr yaş kadayıfdamak zevkinize göre baharat(tuz,karabiber,kekik,toz kırmızı biber) Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Tavukları kasabınızda ince bir şekilde dövdürün. İsterseniz de evde kendiniz de sarımsak dövecinin altı ile de yapabilirsiniz. Tavukları baharatlar ile soslayalım. Tavuğun sosuna isterseniz köri de dökebilirsiniz. Yumurtayı bir tabağa kıralım ve çırpalım. Diğer tabağa unu,başka tabağa da kadayıfı dökelim. Tavuğu önce una daha sonra...
MALZEMELER: 1 çay bardağı süt1 adet muz3 yemek kaşığı yulaf unu1 adet yumurtaüzeri için bal keçi boynuzu özü ya da ev yapımı fıstık kreması Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Sağlıklı ve kolay kahvaltı hazırlamak çok basit işte yapılışı. Tüm malzemeyi blender içine koyalım ve geçirelim. Krep tavasına hindistan cevizi yağından çok az koyalım. Krep malzemesinden tavaya döküyoruz ve arkalı önlü pişirelim. Krep malzemesini ister küçük küçük dökelim...
MALZEMELER: 3 adet patates8 dilim sucuk2 adet sosis1 adet yumurtakaşar peyniri rendesituz Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Patateslerin kabukları soyalım ve patatesleri rendenin kalın tarafı ile rendeleyelim. Rendelenen patatesin fazla suyunu sıkalım ve ayrı bir kaba alalım. Patatesin içine rendelenmiş peyniri de ekleyelim. Küçük doğranmış sosis ve sucuğu da karışımın içine dökelim. Yumurtayı da içine kıralım ve tuzunu da ekleyelim. İsterseniz içine tatlı kırmızı pul biber karabiber de...
MALZEMELER: 15 adet Baklavalık yufka10 yemek kaşığı nutellakırık antep fıstığı/ fındık da kullanabilirsinizserpmek için pudra şekeri Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Baklavalık yufkayı iki tanesi üst üste gelecek şekilde koyalım. Baklava yufkasını geniş kenarı bizim tarafımızda olacak şekilde 3 parçaya ayıralım. Tüm baklava yufkasını aynı şekilde keselim. Kesilen baklava yufkalarının üzerini kapatalım ki yufkalar kurumasın. İçinde kullanacağımız çikolata yumuşak akışkan kıvamda olsun ki içine sürerken kolaylık...
MALZEMELER: yarım su bardağı gazozyarım paket yaş maya ya da yarım yemek kaşığı kuru maya1 adet yumurta1 paket vanilya2,5 su bardağı unyarım çay bardağı nişasta içi için: yarım su bardağı sıvı yağ şerbeti için: 2,5 su bardağı su 2 su bardağı şeker Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Yoğurma kabının içine yumurtayı kıralım. Üzerine de maya ve sodayı dökelim. Vanilyayı da ekleyelim unu kontrollü şekilde ekleyelim. Hamurun kıvamı ele yapışmayan bir kıvamda olması...
MALZEMELER: 125 gr tereyağyarım çay bardağı sıvı yağ3 yemek kaşığı kakao1 çay bardağı şeker2,5 su bardağı un1 adet yumurta1 paket vanilya1 paket kabartma tozu iç harcı için: 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı hindistan cevizi 1 yumurta beyazı şerbeti için: 1 çay bardağı şeker1 çay bardağı süt Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir yoğurma kabının içine oda sıcaklığındaki margarini alalım. Margarinin üzerine yumurta,sıvı yağ kakao ve şekeri ekleyip...
MALZEMELER: 4 yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı yoğurt1 su bardağı sıvı yağ2 su bardağı un1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya1 yemek kaşığı kuru üzüm2 adet elma Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Keke başlamadan önce kuru üzümleri suyun içinde ıslatalım. Bir kaba sıvı yağ şeker ve yoğurdu alalım. Bu malzemeleri krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Bu karışımdan 1 bardak ayıralım. Daha sonra karışımın içine yumurta ...
MALZEMELER: 4 adet elma16 yemek kaşığı şeker2 adet çubuk tarçınyarım su bardağı su4-5 adet karanfil sunum için: kaymak ya da dondurma Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Ayvaların kabuğunu soyalım. Ayvaların ortasını temizleyelim ve çekirdeklerini ayıralım. Ayvalar kararmasın diye soyulan ayvaları limonlu suya koyalım. Ayvalar soyulunca fırın torbasına alalım. Her ayvanın içine 2 yemek kaşığı şeker koyalım. Ayva çekirdeklerini,karanfili ve tarçını da poşete koyalım. Suyu da poşetin içine dökelim. Fırın poşetinin ağzını güzelce...
MALZEMELER: 1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt1 su bardağı sıvı yağ1 adet yumurta1 paket yaş maya/ ya da 1 yemek kaşığı kuru maya2 tatlı kaşığı tuz4 yemek kaşığı şekeryaklaşık 7 su bardağı un üzeri için: yumurta sarısı susam ya da çörek otu Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Yoğurma kabına ılık su,ılık süt, maya ve şekeri dökelim. Poğaçanızın kabarması yumuşacık olması için sıvı malzemelerin eli yakmayacak...
MALZEMELER: 5 Yaprak milföy10 yemek kaşığı nutella ya da çikolata kremasıpudra şekeri Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Her bir milföy yaprağını biraz uzunlamasına ve enine doğru oklava yardımı ile genişletelim. Her yaprağın üzerine 2 yemek kaşığı nutella sürelim. Milföy yaprağının geniş kısmından çok sıkı olmayacak şekilde saralım. Sarılan kısım altta kalacak şekilde milföyü saralım. Milföyü ortadan ikiye uzunlamasına doğru baş kısmını kesmeden keselim. Milföyü açma şeklinde saralım. Tüm malzeme...
MALZEMELER: 4 adet milföy yaprağı2 adet haşlanmış patatestuzkarabiberkimyon2 yemek kaşığı sıvı yağtatlı kırmızı pul bibersarımsaklı yoğurt Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Patatesleri haşlayalım. Haşlanan patatesleri soyalım ve bir kaba alalım. Soyulan patatesleri ezelim. Patateslerin içine damak zevkinize göre baharatlarını ekleyelim. Milföy yapraklarını 1 yapraktan 8 adet çıkacak şekilde keselim. Her bir parçanın içine 1 tatlı kaşığı patates harcından koyalım. Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemi yapalım. Önceden ısıtılmış fırında 180...
MALZEMELER: 3 adet yumurta1 su bardağı şeker1 çay bardağı süt1 çay bardağı sıvı yağ1 paket kabartma tozu3 yemek kaşığı kakaoaldığı kadar un sosu için: 2 su bardağı vişne suyu3 yemek kaşığı nişasta1 kase böğürtlenhazır çikolata sosu Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Kekini yapacağımız cam kaba yumurtaları kıralım. Yumurtaların üzerine şekeri dökelim. Yumurta ile şekeri köpük köpük olana kadar mikser yardımıyla çırpalım. Çırpılan karışıma sıvı yağ ve sütünü ekleyelim. Bir tur...
MALZEMELER: 100 gr tereyağ yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker yarım çay bardağı çörek otu 2-2,5 su bardağı un 1 yumurta(sarısı üzerine,akı içine) Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Daha sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek kontrollü şekilde ekleyelim. Çok sert olmayan ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Yoğrulan hamuru 15 dakika kadar dinlendirelim. Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar...