Nişastalı Limonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler; 250 gr oda sıcaklığında tereyağı (1 paket), 2 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı pudra şekeri (az tatlı sevenler 1 çay bardağı da koyabilirler), Çeyrek limonun suyu, 1 paket kabartma tozu (10 gr), 1 paket vanilya (5 gr), Yaklaşık 400-450 gr mısır veya buğday nişastası. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Nişastalı Limonlu Kurabiye Yapılışı; Bir kaba...

  MİLFÖY TATLISI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: Yarım paket milföy 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağından biraz az şeker 1 paket vanilya 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt muz çikolata sosu Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Milföyleri dolaptan çıkaralım ve  milföylerin erimesini bekleyelim. Eriyen milföylerin 1 yaprağının yarısını  4 e bölelim. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kesilmiş kare kare  milföyleri...

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler; 250 gr oda sıcaklığında margarin (1 paket), 1 adet yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı nişasta, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 paket vanilya (5 gr), 1 çay kaşığı kabartma tozu, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket çikolata (80 gr). Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Çikolata Dolgulu Kurabiye Yapılışı; Bir kaba margarini, yumurtayı, sıvı...

Tahinli Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler; 250 gr oda sıcaklığında margarin, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı kavrulmuş fındık içi, 1 paket kabartma tozu (10 gr), 1 paket vanilya (5 gr), 1 su bardağı tahin, 3,5 su bardağı un. Üzeri İçin: Fındık içi. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Tahinli Fındıklı Kurabiye Yapılışı; Bir kaba margarini, şekeri, fındık içini, tahini, kabartma tozunu ve...

  LAHMACUN BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 3 adet yufka sos malzemeleri: yarım su bardağı sıvı yağ 2 Adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt kıymalı harç için: 250 gr kıyma 2 adet soğan 1 kırmızı biber 3 adet domates rendesi 2 adet yeşil biber 1 çay bardağı sıvı yağ yarım demet maydanoz tuz karabiber kimyon kırmızı toz biber pul biber Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Sosunu...

Kavrulmuş Susamlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler; 125 gr oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin (yarım paket), Yarım çay bardağı sıvı yağı, Yarım su bardağı pudra şekeri, Yarım çay bardağı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı sirke, 1 çimdik tuz, 1 paket vanilya (5 gr), Yarım paket kabartma tozu (5 gr), 2,5-3 su bardağı un, 1 çay bardağı kavrulmuş susam, 1...

Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler; 250 gr oda sıcaklığında margarin (1 paket), 1 adet yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı nişasta, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 paket vanilya (5 gr), 1 çay kaşığı kabartma tozu. Üzeri İçin: 2 paket çikolata, 1 su bardağı parçalanmış fındık. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Fındıklı Kurabiye Yapılışı; Bir kaba margarini ve pudra şekerini...

Damla Çikolatalı Kesme Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler; 200 gr oda sıcaklığında tereyağı, 1 çay bardağı pudra şekeri, 2 çorba kaşığı toz şeker, Yarım çay bardağı sıvı yağı, 1 çay bardağı damla çikolata, 1 çay bardağı fındık, 2 paket vanilin (10 gr), Aldığı kadar un. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Damla Çikolatalı Kesme Kurabiye Yapılışı; Bir kaba tereyağını, pudra şekerini ve toz şekeri...

Haşhaşlı Peynirli Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler; 250 gr oda sıcaklığında margarin (ben yarısını tereyağı kullandım), 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağı, 2 çorba kaşığı haşhaş, 2 çorba kaşığı toz şeker, 1 çorba kaşığı elma sirkesi, 1 tatlı kaşığı tuz, Yarım paket kabartma tozu (5 gr), Aldığı kadar un. İçi İçin: Beyaz peynir. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız ...

Yaban Mersinli Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler; 150 gr oda sıcaklığında margarin, 4 çorba kaşığı toz şeker, 1 çorba kaşığı pudra şekeri, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çay bardağı fındık, 1 çay bardağı yaban mersini, 1 adet portakal kabuğu rendesi, 2 paket vanilin (10 gr), Aldığı kadar un. Üzeri İçin: Yumurta sarısı. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Yaban Mersinli Portakallı...

Nişastalı Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler; 200 gr oda sıcaklığında margarin, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı nişasta, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağı, 2 paket vanilin (10 gr), 1 çay kaşığı kabartma tozu, Aldığı kadar un. İçi İçin: 3 adet elma, 2 çorba kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı ceviz, 1 çay kaşığı tarçın. Üzeri İçin:...

Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler 1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr), 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta, 1 su bardağı mısır ya da buğday nişastası, 1 paket kabartma tozu (10 gr), 1 paket vanilya (5 gr), 3-3,5 su bardağı un. İçi İçin: 4 adet büyük elma, 7 yemek kaşığı şeker, Yarım tatlı kaşığı...

Kurabiyeli Browni Tarifi İçin Malzemeler; Kurabiyesi İçin: 125 gr oda ısısında iyice yumuşamış tereyağı veya margarin, 1 çay bardağı toz şeker, 1 tutam tuz, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya (5 gr), 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu, Yarım su bardağı damla çikolata, 2,5 su bardağı un. Arası İçin: 2 paket negro veya dilediğimiz kremalı bir bisküvi. Brownisi İçin:  125 gr oda...

Evde Hanımeller Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler; 150 gr oda sıcaklığında tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı nişasta, 2,5 çay bardağı pudra şekeri, 2-2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu (10 gr). İçi İçin:  Sütlü kurabiye çikolata (pakmaya). Üzeri İçin: Yumurta akı, 1 çay bardağı iri fındık içi. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Evde Hanımeller Kurabiye Yapılışı; Bir kaba tereyağını, sıvı...

Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler; 130 gr oda sıcaklığında tereyağı, 1 çay bardağı toz şeker, Yarım çay bardağı pekmez, 1 adet yumurtanın sarısı, 1 çorba kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı zencefil, 1 çay kaşığı karanfil tozu, 1 paket vanilya (5 gr), 1 çay kaşığı karbonat, 2 çorba kaşığı buğday nişastası, 1-2 damla limon suyu, Bir tutam tuz, Aldığı...

  HAMBURGER EKMEĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 1 Su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1.5 yemek kaşığı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ aldığı kadar un(7 bardak kadar) üzeri için: yoğurt susam Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir bardak ılık suyun içine şeker ve maya ekleyip karıştıralım eritelim. Un derin bir kaba alalım. Unun...

Zencefilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler; Yarım su bardağı oda sıcaklığında tereyağı, Yarım su bardağı şeker, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı toz zencefil, Yarım tatlı kaşığı karbonat, Yarım tatlı kaşığı tarçın, Yarım tatlı kaşığı toz karanfil, Yarım su bardağı pekmez, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı sirke, 2,5 su bardağı un. Süslemek İçin: Hazır süsleme glazürü. Tatlısıyla tuzlusu ile...

FIRINDA YILBAŞI TAVUĞU İÇİN MALZEMELER: 2 kg bütün tavuk 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı balsamik sirke 5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 1 mandalin kabuğu rendesi 1 limon kabuğu rendesi 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı bal tavuğun içi için: 1 adet mandalin 1 adet limon 2...

İÇİ DOLU TAVUK İÇİN MALZEMELER: 4 adet tavuk göğsü 3 dilim pastırma 150 gr dil peyniri 1 adet kırmızı biber 1 dal biberiye 2 adet taze soğan 2 yemek kaşığı pekmez 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 avuç  kavrulmuş kaju 1 çay kaşığı tuz Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Tavuk göğüslerini iki streç filmin arasına koyup et döveceği ile...

KARİDES GÜVEÇ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 1 kg karides 1 yemek kaşığı un 3 adet domates 1 diş sarımsak 100 gr tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ 150 gr rendelenmiş kaşar tuz karabiber Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Karidesleri güzelce yıkayalım. Yıkanan karideslerin kabuklarını temizleyelim karidesleri tekrar yıkayalım. Karideslerin suyunu süzülmesi için süzgeçe alıp bekletelim. Tavaya yağı koyalım ve yağı ısıtalım. Isınan yağın üzerine ezilen sarımsağı ekleyelim. Sarımsakların kokusu...

RENKLİ SALATA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 2 adet dolmalık sarı biber 2 adet dolmalık kırmızı biber 2 adet dolmalık yeşil biber 150 gr beyaz peynir 1 adet turp 2 domates 4-5 dal maydanoz 4-5 dal taze nane sosu için: 1 limon yarım portakal zeytinyağı tuz üzeri için: 1 limon kabuğu rendesi Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Limonun kabuğunu rendede uzun uzun rendeleyelim. Biberleri küçük küpler şeklinde...

  TUZDA TAVUK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 1 Bütün tavuk 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 6 diş sarımsak 2 adet ceviz büyüklüğünde zencefil bi tutam taze kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber içi için: 3 su bardağı pirinç 15-20 adet kestane 1 avuç badem 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı...

KILIÇ BALIĞI CARPACCIO İÇİN MALZEMELER: 250 gr kılıç balığı yarım demet roka 5-6 adet kiraz domates 3 dilim portakal 1 adet limon 1 çay bardağı zeytinyağı 10 gr taze mercan köşk 1 çay kaşığı çekilmiş beyaz biber 1 adet limonun suyu Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Rokaları temizleyip yıkayalım ve buzdolabına kaldıralım. Kılıç balığını ince dilimler halinde hazırlayıp porselen bir tabağa koyalım. Kılıç balığını...

BAL KABAKLI PASTA İÇİN MALZEMELER: 1 kg bal kabağı 1,5 su bardağı toz şeker alt taban için: 2 paket bisküvi 2 yemek kaşığı tereyağ kreması için: 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ üzeri için: çekilmiş ceviz Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bal kabakları temizlenir ve doğranır. Temizlenen bal kabakları...

FAVA YAPIMI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 1,5 Su bardağı kuru beyaz iç bakla 3,5 su bardağı su 2 adet kuru soğan 2 kaşık şeker tuz 1 limonun suyu dereotu Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Baklaları suyun için buzdolabında 2 gün bekletelim. Tencereye zeytinyağı ekleyelim. Zeytinyağının üzerine kuru soğanı doğrayıp soğanları kavuralım. Baklaları ayrı bir ocakta suda haşlayalım. Haşlanan suyunu çeken baklanın üzerine kavrulan soğanı ekleyelim. Suyu az gelirse...