Reklamı Kapat X

Kasım 2018 Ayında Eklenen Konular

  HİDİV ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 2 adet kabak 2 adet patates 2 adet havuç 1 yemek kaşığı tereyağ tuz meyanesi için: 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı un su terbiyesi için: 1 adet yumurta 1 su bardağı süt sunumu: dereotu ya da maydanoz Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Kabak havuç ve patateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim. Tereyağını tencereye koyup üzerine rendelenen sebzeleri döküp biraz soteleyelim. Sebzelerin üzerine...
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler; 4 adet patlıcan, 4-5 adet sivri biber, 2 adet domates. Köftesi İçin: Yarım kilo köftelik kıyma, 3 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi, 1 adet yumurta, 1 adet kuru soğan, Yarım demet maydanoz, 2 yemek kaşığı sıvı yağı, Tuz, Kimyon, Karabiber. Sosu İçin: Yarım çay bardağı sıvı yağı, Yarım yemek kaşığı domates salçası, Yarım yemek...
Yaprak Ciğer Tarifi İçin Malzemeler; Yarım kg dana ciğeri, 2 yemek kaşığı un, Karabiber, Kırmızı toz biber, Kekik, Tuz. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Yaprak Ciğer Yapılışı Ciğeri ince kesmesi zor olacağından iki saat kadar dondurucuya atıp bekletelim. Süre sonunda dondurucudan çıkartıp ince ince dilimleyelim. Ciğerin kanının gitmesi için yıkayıp süzgece alalım. Süzgeçte suyunu iyice salana kadar bekletelim. Üzerine baharatları ve tuzu ilave...
  ÇITIR BÖREK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 1 Paket baklavalık yufka 2 adet taze yufka sosu için: 1 su bardağı maden suyu 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta iç malzemesi için: 250 gr beyaz peynir Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Böreğin sosu için bir  kaba maden suyu,sıvı yağ süt  ve yumurtayı döküp çırpalım. 4 adet baklava yufkasını yan yana dizelim. Baklava yufkasının...
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 3 adet büyük boy patates, 1 kase yoğurt. Kebabı İçin: 300 gr dana eti, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, Sıvı yağı, Kekik, Tuz. Domates Sosu İçin: 3 adet domates, 1 yemek kaşığı tereyağı, Pul biber, Tuz. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Çökertme Kebabı Yapılışı Etleri jülyen doğrayıp sıvı yağda kendi suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Üzerine ince...
Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler 500 gr et, 4 adet sivri biber, 2 adet domates, Yarım çay bardağı sıvı yağı, Tuz, Kekik, Karabiber, Kırmızı biber. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Sac Kavurma Yapılışı Etleri küçük küçük doğrayalım. Sac tavayı ocağa alıp ısıtalım. Sonra etleri içine koyup yüksek ateşte suyunu salana kadar karıştırarak kavuralım. Ardından sac tavaya uygun bir kapakla ağzını kapatıp ocağı kısalım. Kendi suyu ve...
KARABUĞDAY SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:   2,5 Su bardağı kara buğday 2 adet domates yarım demet roka yarım demet nane 1 adet sarı biber 1 su bardağı haşlanmış nohut 4 adet salatalık 3 su bardağı su sosu için: zeytinyağı yarım limon suyu nar ekşisi nar taneleri tuz acı sos Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir tencereye karabuğday ve suyu ekleyip  haşlayalım. Buğdaylar haşlanana kadar   diğer...
Fırında Salçalı Antrikot Tarifi İçin Malzemeler 6 adet antrikot, 2 yemek kaşığı salça, 1 adet kuru soğan, 2 su bardağı sıcak su, Tuz, Kekik, Karabiber, Defne yaprağı. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Fırında Salçalı Antrikot Yapılışı Etin üzerine önce arkalı önlü karabiber ve tuz serpelim. Sonra zeytin yağı gezdirelim. Ocağı iyice açıp tavayı ısıtalım. Elinizi tavanın 10 cm yukarısında tutup sıcaklığı kontrol edebilirsiniz. Elinizi 3 saniye...
Fırında Köfteli Mantar Tarifi İçin Malzemeler 4 adet büyük boy mantar  1-2 parça tereyağı, Tuz. Köftesi İçin: 1 kase kadar kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan, Çok az kıyılmış maydanoz, Tuz, Karabiber, Pul biber, Kırmızı toz biber, Kekik. Sosu İçin: 1 yemek kaşığı salça, Biraz su, Tuz. Üzeri İçin: Rendelenmiş kaşar peyniri. Fırında Köfteli Mantar Yapılışı Mantarları yıkayalım. Sonra mantarların üzerindeki kabukları soyup sap...
YULAF KEPEKLİ SEBZELİ MUFFIN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı biber 1 kase ıspanak 1 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu yulaf kepeği beyaz peynir susam Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir kaba sütü yumurtayı yoğurdu döküp çırpalım. Soğan ve biberi yemeklik doğrayalım. Tavada biber ve soğanı soteleyelim. 1 kase ıspanak yıkayıp doğrayalım. Sütlü karışımın...
Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı nohut, 500 gr kuşbaşı doğranmış et, 1 adet orta boy soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı, Tuz, Pul biber. Etli Nohut Yemeği Yapılışı Nohutları 1 gece öncesinden içine 1 çay kaşığı karbonat ilave edip ılık su da bekletelim. Nohutların sabah suyunu...
Sebzeli Et Tarifi İçin Malzemeler 400 gr kuşbaşı et  2 adet patates, 1 adet patlıcan, 1 adet kabak, 1 adet havuç, 1 adet kırmızı biber, 1 adet kuru soğan, 1 çorba kaşığı salça, 1 çay bardağı sıcak su, Tuz, Karabiber, Pul biber, Zeytinyağı. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Sebzeli Et Yapılışı Soğan hariç tüm sebzeleri küp küp doğrayıp sırayla kızartalım. Etleri tencereye koyup kısık...
Ev Yapımı Nutella İçin Gerekli Malzemeler: 3 Yemek kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı terayağ 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1 su bardağı fındık 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Fındıkları tavaya alalım ve fındıkları kavuralım. Kavrulan fındıkları temiz bir bez havlu  içine alalım ve  fındıkların kabuklarını soyalım. Fındıkları robota...
Patatesli Pide Kebabı Tarifi İçin Malzemeler; 2-3 parça pide, 300 gr parça et (ben dana gulaş kullandım), 2 adet patates, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, Tuz. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Sosu İçin: 1 çorba kaşığı tereyağı, 2 tatlı kaşığı salça, Yarım çay kaşığı toz biber, Yarım çay bardağı sıcak su. Üzeri İçin: 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı...
Beşamel Soslu Brokoli Tarifi İçin Malzemeler; Orta boy brokoli, Yarım tavuk göğsü, 1 adet soğan, 1 adet patates, 1 adet havuç, 1 adet kırmızı biber, 2 diş sarımsak, Yarım çay bardağı sıcak su, Karabiber, Kekik, Tuz. Beşamel Sosu İçin: 2 yemek kaşığı tereyağı, 1,5 yemek kaşığı un, 2 su bardağı süt Kaşar peyniri Beşamel Soslu Brokoli Yapılışı Brokoliyi çiçeklerine ayıralım. Sonra kaynamış...
İNCİR UYUTMASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 15 adet kuru incir 750 ml süt 2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı) Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Kuru incirleri 30-35 dakika sıcak suyun içinde bekletelim. Daha sonra incirleri sudan çıkarıp küçük küpler şeklinde keselim. Sütü tencereye alalım ve ısıtalım. Sütü kaynatmadan ısıtalım,isterseniz şekeri bu aşamada ekleyebilirsiniz. Sütün ısısı elinizi yakmayacak sıcaklığa ulaşması yeterlidir. Küp küp doğranan incirleri içine atalım. Blender yardımı ile...
KONYA USULÜ HOŞMERİM İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 400 gr kaymak 2 yemek kaşığı tereyağ 2 su bardağı un Şerbeti için: 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı süt üzeri için: toz antep fıstığı badem Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir tavaya kaymağı ve tereyağını alalım. İkisini beraber eritelim. Eriyen yağ ve kaymağın üzerine unu da ekledik. 15 dakika kadar rengi değişene kadar kavuralım. Şerbeti için ayrı bir tencerede...
Sebze Oturtması Tarifi İçin Malzemeler; 250 gr kıyma, 2 adet patates, 2 adet patlıcan, 2 adet kabak, 2 adet kırmızı biber, 3 adet yeşil biber, 1 adet kuru soğan, 3-4 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı salça, 1,5 su bardağı sıcak su, Tuz, Karabiber, Pul biber, Zeytinyağı. Kızartmak İçin: Sıvı yağı.   Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Sebze Oturtması Yapılışı; Kıymayı tencereye koyup kısık ateşte...
Fırın Poşetinde Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı kuru fasulye, 250 gr kuşbaşı et, 1 adet kuru soğan, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, Tuz, Pul biber, Karabiber Zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Fırın Poşetinde Kuru Fasulye Yapılışı; Kuru fasulyeyi orta ateşte 30 dakika haşlayalım. Sonra sıcak su ile yıkayıp suyunu...
PİZZA TADINDA AKITMA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:   2 Yumurta 1,5 su bardağı yoğurt 1 tane domates 100 gr kaşar peyniri rendesi doğranmış sucuk doğranmış zeytin 1 demet maydanoz 2 su bardağı un zeytinyağı tuz Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir cam kaba iki yumurtayı kıralım üzerine de yoğurt ekleyip çırpalım. Akıtma için kullanılacak iç  malzemeleri hazırlayıp  malzemeleri doğrayalım. Sucuk, zeytini   ve domatesi küçük küpler halinde...
Mantarlı Tavuklu Erişte Tarifi İçin Malzemeler; 2 su bardağı erişte, 2 adet tavuk fileto, 1 paket mantar (200-300 gr), 2 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, Tuz, Karabiber, Kırmızı toz biber, Kimyon, Zeytinyağı, Tereyağı. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Mantarlı Tavuklu Erişte Yapılışı; Tavuk ve mantarları küp şeklinde doğrayalım. Sonra ayrı tavalarda ağzı kapalı şekilde...
Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 1 bağ ıspanak (yaklaşık 500 gr), 2-3 çorba kaşığı pilavlık bulgur, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı salça, Tuz, Karabiber, Pul biber, 1 su bardağı sıcak su, Zeytinyağı. Üzeri İçin: Sarımsaklı yoğurt.   Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Ispanak Yemeği Yapılışı; Ispanakları çok ince olmayacak şekilde doğrayalım. İnce ince doğradığımız soğanı ve sarımsakları zeytin...
BAYAT EKMEKLİ OMLET İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 1 adet bayat ekmek 1 su bardağı süt 200 gr kaşar peyniri 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı tereyağ karabiber pulbiber tuz iç harcı  için: dilim kaşar peyniri sucuk domates biber süslemek için: çeri domates Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bayat ekmeklerimizi küçük küpler halinde doğrayalım. Doğranan ekmekleri bir kaba alalım. Doğranan ekmeklerin üzerine sütü ve yumurtayı ekleyelim. Daha sonra rendelenmiş...
Patates Püreli Ispanak Graten Tarifi İçin Malzemeler Tabanı İçin Patates Püresi: 4-5 adet iri patates, Yarım su bardağı süt, 2 yemek kaşığı tereyağı, Tuz, Karabiber. Ispanak Katı İçin: 750 gr ıspanak, 1 adet kuru soğan, Tuz, 3 yemek kaşığı sıvı yağı. Üst Kat İçin Beşamel Sos: 2 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı silme un, 3 su bardağı süt, Bir çimdik tuz, 1...
Uykuyu Düzenleyen Kür Tarifi Uykusuzluk, beraberinde birçok sağlık sorununu getirmektedir. Uykusuzluk, düşünme ve dikkat eksikliği, sindirim sorunu, ödem, şişkinlik ve huzursuzluk gibi sorunlara sebep olmaktadır. Ayrıca yeterli uyku uyumayan kişiler gün içerisinde daha fazla kalori almaktadır. Bu nedenle uyku düzeni hayattaki en önemli unsurlardan biridir. Sağlıklı düşünme, sindirim sistemi ve vücut için uyku düzeni oldukça önemlidir. Sağlıklı ve rahat bir uyku için...
Kasım 2018 - Sayfa 2 / 4 - Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com